未满18周岁偷东西是否会被判刑，需根据行为人的具体年龄及偷窃行为的情节来综合判断。以下是从不同年龄段出发的详细分析：
已满十六周岁：
- 根据《中华人民共和国刑法》的规定，已满十六周岁的人实施偷窃行为，若达到盗窃罪的入罪标准（一般是盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，具体数额由各地区高级人民法院、人民检察院根据本地经济和社会治安状况确定），将追究刑事责任。
- 在量刑时，法院会考虑从轻或者减轻处罚，以体现对未成年人的特殊保护。例如，若盗窃金额属于“数额较大”，可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚，但具体刑罚会根据盗窃数额和情节综合判定，并倾向于从轻或减轻。
已满十四周岁不满十六周岁：
- 一般情况下，这个年龄段的未成年人对盗窃行为不负刑事责任。
- 但是，若在盗窃过程中为窝藏赃物、抗拒抓捕或毁灭罪证而当场使用暴力或以暴力相威胁，转化为抢劫罪的，则应承担刑事责任，并同样享受从轻或减轻处罚的待遇。
已满十二周岁不满十四周岁：
- 这个年龄段的未成年人通常不承担盗窃罪的刑事责任。
- 只有在特定情形下，如犯故意杀人、故意伤害罪致人死亡等严重罪行，并经最高人民检察院核准追诉的，才需承担刑事责任。盗窃行为并不在此列。
不满十二周岁：
- 无论盗窃情况如何，这个年龄段的未成年人均不负刑事责任。
额外说明与建议：
- 即便未成年人不承担刑事责任，其家长或监护人也应加强对孩子的管教，防止类似行为再次发生。因为盗窃行为不仅违法，还可能对孩子的未来产生不良影响。
- 在必要时，政府可能会采取收容教养等措施，以教育和矫正未成年人的行为。这是为了保护未成年人的健康成长，同时也是对社会秩序的维护。
- 对于盗窃行为，无论金额大小，都应坚决避免。因为盗窃不仅可能面临法律制裁，还会对个人的声誉和未来造成严重影响。
法律后果的进一步阐述：
- 如果盗窃行为构成犯罪，未成年人将面临刑事处罚，这可能包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。但如前所述，对于未成年人，法院在量刑时会倾向于从轻或减轻处罚。
- 如果盗窃行为不构成犯罪，但违反了《治安管理处罚法》，未成年人可能面临拘留、罚款等行政处罚。同时，其监护人可能需要承担民事赔偿责任，如赔偿被盗物品的价值等。
综上所述，未满18周岁偷东西是否会被判刑，取决于行为人的具体年龄及偷窃行为的情节。如果你或你身边的人有此类问题，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议。