是否要坐牢需根据具体情况判断，若构成交通肇事罪且情节严重，即便有保险也需承担刑事责任；若不构成犯罪，则通常无需坐牢。以下为详细分析：

1. 构成交通肇事罪的情况
   根据《刑法》第133条，若驾驶人因违反交通运输管理法规（如超速、酒驾、逃逸等）导致一人死亡，且负事故主要或全部责任，则构成交通肇事罪，可能面临三年以下有期徒刑或拘役。此时，保险仅能赔偿受害方经济损失（如死亡赔偿金、丧葬费等），但无法免除驾驶人的刑事责任。例如，若驾驶人酒驾后撞死行人，即使投保了交强险和商业三者险，仍需承担刑事责任。

2. 不构成犯罪的情况
   若驾驶人无重大过错（如正常行驶中因行人突然闯入道路导致事故），且不负事故主要或全部责任，则不构成犯罪，无需承担刑事责任。此时，保险将根据责任比例赔偿受害方损失，驾驶人仅需配合保险理赔流程即可。

3. 保险的作用与局限
   保险（交强险+商业三者险）的主要功能是赔偿受害方的经济损失，但无法替代刑事责任。即使保险赔付了全部经济损失，若驾驶人构成犯罪，仍需接受刑事处罚。不过，积极赔偿并取得受害方谅解，可能在量刑时作为从轻情节考虑。

建议：若发生此类事故，应立即报警、保护现场，并配合调查。切勿逃逸或伪造现场，否则可能加重刑事责任。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。