伪造盖章日期属于违法行为，可能涉及伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪或合同诈骗罪等，具体处理方式需根据行为性质、情节严重程度及造成的后果来判定。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从刑事责任角度

   • 伪造公司、企业、事业单位、人民团体印章罪：如果伪造盖章日期的行为同时涉及伪造上述单位的印章，且情节严重，比如多次伪造、伪造后用于实施其他违法犯罪活动等，就可能构成此罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百八十条第二款规定，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。例如，某人为了使一份虚假的合作协议看起来更“真实”，伪造了合作公司的印章并篡改了盖章日期，若该协议涉及金额较大且造成了合作方经济损失，就可能被追究此罪的刑事责任。
   • 合同诈骗罪：若伪造盖章日期的目的是为了在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额较大的，则可能构成合同诈骗罪。依据《中华人民共和国刑法》第二百二十四条规定，数额较大的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。比如，甲伪造了一份购房合同的盖章日期，将自己并不拥有产权的房屋“出售”给乙，骗取了乙的购房款，这就可能构成合同诈骗罪。

2. 从民事责任角度

   • 合同效力问题：伪造盖章日期的合同，其效力可能会受到影响。如果相对方能够证明盖章日期是伪造的，且该伪造行为影响了其对合同真实性的判断，那么该合同可能会被认定为无效或者可撤销。根据《中华人民共和国民法典》相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。例如，丙伪造了一份租赁合同的盖章日期，将租赁期限提前，以获取更高的租金，房东发现后可以向法院申请撤销该合同。
   • 赔偿责任：如果因为伪造盖章日期的行为给对方造成了损失，行为人需要承担赔偿责任。赔偿范围包括直接损失和间接损失，具体数额根据实际损失情况确定。比如，丁伪造了一份货物运输合同的盖章日期，导致货物未能按时送达，给收货方造成了生产停滞等损失，丁就需要对这些损失进行赔偿。

3. 从行政责任角度

   • 如果伪造盖章日期的行为尚未构成犯罪，但违反了相关行政法规，可能会受到行政处罚。例如，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十二条规定，伪造、变造或者使用伪造、变造的公章的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款；情节较轻的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。

给你的建议：

• 如果发现自己不小心涉及到了伪造盖章日期的行为，应立即停止该行为，并主动向相关部门说明情况，争取从轻处理。
• 如果你是受害者，要及时收集证据，如合同、聊天记录、转账凭证等，向公安机关报案或者向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

如果你有具体的案件情况或者还有其他疑问，欢迎随时向我咨询。