针对您提出的“喝酒打别人一巴掌怎么处理”这一问题，我将从法律责任、处理流程以及预防建议三个方面为您进行详细解答。
一、法律责任
首先，需要明确的是，醉酒并不能成为逃避法律责任的借口。无论是否处于醉酒状态，打人一巴掌都是违法的行为，并可能根据伤害程度和行为性质承担相应的民事责任、行政责任甚至刑事责任。
民事责任：打人者的行为构成了对被打者身体权和健康权的侵犯，应承担民事侵权责任。这包括赔偿被打者因检查、治疗而支出的合理费用（如医疗费、挂号费等），以及因受伤导致的误工损失等。
行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
刑事责任：在一般情况下，喝醉了打人一巴掌并不构成刑事犯罪。但是，如果打人导致对方受重伤（如耳膜穿孔且达重伤标准），或者打人者在公共场合无事生非、随意殴打他人，扰乱公共秩序，即便只打一巴掌，也可能构成故意伤害罪或寻衅滋事罪，面临更严重的刑事处罚。
二、处理流程
立即停止暴力：在发生打人事件后，应立即停止暴力行为，确保被打者的安全，并及时送往医院救治。同时，保留好相关医疗证据，以备后续处理。
尝试和解：在双方情绪稳定后，可以尝试进行和解，通过协商达成赔偿协议。如果和解不成，或者被打者不愿意和解，可以向公安机关报案。
依法处理：公安机关将调查案件，询问当事人、证人，查看证据，并根据调查结果依法作出处理决定。如果打人者对决定不服，可以申请行政复议或提起行政诉讼。同时，被打者也可以向人民法院提起民事诉讼，要求打人者承担赔偿责任。
三、预防建议
为了避免类似事件的发生，我建议您：
饮酒适量：在饮酒时，要控制自己的酒量，避免过量饮酒导致情绪失控和行为不当。
明确酒量：在饮酒前，要明确自己的酒量和承受能力，不勉强自己喝酒，也不劝他人过量饮酒。
及时干预：如果发现自己或他人在酒后有可能出现暴力倾向，应及时采取措施防止事态升级，如劝阻、离开现场等。
综上所述，喝醉了打人一巴掌是违法的行为，并可能导致严重的法律后果。在处理此类事件时，应依法依规进行，确保公正、公平地维护双方的合法权益。同时，我们也应该倡导文明饮酒、理性行为的社会风尚，共同营造和谐、安全的社会环境。