针对您提出的“两个人打人导致肋骨骨折怎么判刑和赔偿”的问题，这确实是一个涉及刑事责任和民事赔偿的复杂法律问题。以下是我为您提供的详细解答：
一、刑事责任判定
伤情鉴定：
- 首先，需要通过专业的伤情鉴定来确定受害者的肋骨骨折程度。根据《人体损伤程度鉴定标准》，两根肋骨骨折通常被认定为轻伤二级，这是判断是否构成故意伤害罪的重要依据。
量刑标准：
- 如果鉴定结果为轻伤二级，根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条，故意伤害他人身体，致人轻伤的，构成故意伤害罪，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
- 若伤害程度达到重伤标准，量刑将更加严厉，可能会被判处三年以上十年以下有期徒刑。在特别严重的情况下，如手段特别残忍或造成特别严重后果，甚至可能面临十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
影响量刑的因素：
- 主观故意与动机：法院会考虑行为人的主观故意和动机，恶意或报复心态实施伤害的量刑可能较重。
- 自首与立功：主动投案自首并如实供述犯罪行为，或有立功表现，如揭发他人犯罪或提供重要线索侦破其他案件，可从轻或减轻处罚。
- 赔偿与谅解：积极赔偿被害人经济损失并取得谅解，是法院量刑时的重要酌定从轻情节。
- 正当防卫与紧急避险：如果行为人是出于正当防卫或紧急避险等合法原因导致他人受伤，且未超过必要限度，则可能不构成犯罪。
二、民事赔偿责任
赔偿范围：
- 除刑事责任外，加害人还需承担民事赔偿责任。赔偿项目包括但不限于医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、营养费以及可能的精神损害赔偿等。
赔偿计算：
- 具体赔偿数额需根据受害人的实际损失和当地的法律规定进行计算。例如，医疗费应根据实际发生的费用计算；误工费应根据受害人的收入状况和误工时间确定；护理费则根据护理人员的收入状况和护理时间计算。
三、综合建议
及时咨询专业律师：
- 由于刑事责任和民事赔偿的判定涉及复杂的法律程序和专业知识，建议您或涉事者及时咨询专业律师，了解自身法律责任，并积极采取措施以减轻法律后果。
积极配合调查与赔偿：
- 涉事者应积极配合警方的调查工作，如实陈述事实经过。同时，应主动与受害人或其家属协商赔偿事宜，争取取得受害人的谅解，这有助于在量刑时获得从轻处理。
遵守法律法规，避免冲动行为：
- 最后，我提醒您在日常生活中应遵守法律法规，避免冲动行为带来的不良后果。打架斗殴不仅可能伤害他人身体，还可能给自己带来严重的法律后果。
希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。