关于小时工急辞工一般几天可以走人的问题，这并非一个固定答案，而是需要根据具体情况来判断。以下是从不同角度为你详细分析的情况：
与用人单位协商一致的情况
- 法律规定与实际操作：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十六条，用人单位与劳动者协商一致，可以解除劳动合同。这意味着，如果你作为小时工与用人单位就急辞工事宜达成了一致，双方可以灵活约定离职时间。这种情况下，没有严格的法定天数限制，可能当天或短时间内即可办理离职手续。
未协商一致，但处于试用期的情况
- 法律规定：依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
- 实际操作：如果你作为小时工正处于试用期内，且未与用人单位就急辞工达成一致，那么你需要提前三日通知用人单位。三日期满后，你即可正式离职。
未协商一致，且为正式员工的情况
- 法律规定：同样依据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，正式员工需提前三十日以书面形式通知用人单位，方可解除劳动合同。
- 实际操作与后果：若你作为小时工已过试用期，且未与用人单位就急辞工达成一致，那么你需要提前三十日以书面形式通知用人单位。若未满30天擅自离职，可能构成违法解除合同，根据法律规定及实际操作，你或需赔偿用人单位因此遭受的损失，如招录费用、培训费用及因离职导致的直接经济损失等。
用人单位存在过错的情况
- 法律规定：若用人单位存在《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条规定的情形（如未提供约定的劳动条件、未及时支付劳动报酬、未依法缴纳社会保险费等），劳动者有权随时解除劳动合同，无需提前通知。
- 实际操作：在此类情况下，你作为小时工提出急辞工后即可立即离职，并有权要求用人单位支付经济补偿。但建议保留确凿证据以支持自己的主张，如工资单、社保缴纳记录、劳动合同等，以备不时之需。
建议与提醒：
- 在任何情况下，都建议你与用人单位进行充分沟通，并尽可能遵守相关法律法规和程序，以避免不必要的纠纷和损失。
- 如果确实需要急辞工，请确保了解自己的权利和义务，再做出决定。同时，妥善保留相关证据，如工资单、社保缴纳记录、劳动合同等。
- 离职时，应依约办理工作交接，确保用人单位能及时为你办理档案和社会保险关系转移手续。
综上所述，小时工急辞工的离职时间并非固定不变，而是需根据具体情况和法律规定综合判断。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。