口头分家协议在符合一定条件下具备法律效力，但为增强协议的明确性和可执行性，建议优先选择书面形式并考虑公证。以下是对这一结论的详细分析：
口头分家协议具备法律效力的条件
行为人具有相应的民事行为能力：
- 参与分家协议的各方当事人（如父母、成年子女等）必须具备理解和承担协议中权利和义务的能力。这意味着他们必须能够清晰认知自己的行为及其后果。例如，精神状况正常的成年人通常具备这种能力，而精神病人在发病期间所签订的口头分家协议则可能无效。
意思表示真实：
- 协议必须是各方自愿、真实的意思表示，不存在欺诈、胁迫、重大误解等不正当影响。如果子女是在被父母以断绝关系等威胁手段下被迫同意不合理的分家方案，那么这种情况下达成的口头协议是可撤销的，不具有法律效力。
不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：
- 协议内容必须合法，不能违反国家法律法规的强制性规定，也不能违背社会的公德和良好习俗。例如，不能将违法所得作为家庭财产进行分割，也不能在协议中约定歧视或虐待家庭成员等违背道德伦理的条款。
有证据证明口头协议存在：
- 由于口头协议没有书面载体，因此需要有足够的证据来证明其存在及具体内容。这些证据可能包括分家时在场证人的证言、家庭成员之间围绕分家事宜沟通的录音、录像、聊天记录等。例如，如果分家时邀请了家族长辈或村干部在场见证，他们的证人证言就可以作为证明口头协议存在的重要依据。
口头分家协议可能无效或存在争议的情况
- 缺乏关键证据或证据可信度低：若仅有证人证言且证人与当事人有利害关系，或证人证言与其他证据存在矛盾，则协议的证明力将大大减弱。
- 协议内容违法或损害他人权益：如协议内容涉及非法财产处分、侵犯他人合法权益等，协议将被视为无效。
- 涉及不动产等重要财产未办理手续：对于需要办理产权变更登记的不动产，若仅依靠口头协议而未办理相应手续，一旦产生纠纷，协议的有效性将难以认定。
实践中的考量与建议
- 举证困难与不确定性：虽然口头分家协议在符合上述条件时有效，但在实际操作中，由于口头协议缺乏书面记录，往往存在较大的不确定性和举证困难。一旦家庭成员之间就分家事宜产生纠纷，确定协议内容和真实性可能会变得非常复杂且耗时。
- 书面形式的优势：为避免这种纠纷和更好地保障各方权益，建议尽量签订书面的分家协议。书面协议能够明确记录各方的权利义务，减少因记忆模糊或理解差异而产生的争议。
- 公证的增强效力：在涉及重大财产分割等复杂情况时，还可以考虑对书面协议进行公证。公证能够进一步增强协议的法律效力和证据效力，为当事人提供更加坚实的法律保障。
综上所述，口头分家协议在符合一定条件下确实具备法律效力，但考虑到实际操作中的举证困难和不确定性，以及书面形式所带来的明确性和可执行性优势，建议当事人在可能的情况下优先选择书面形式并考虑进行公证。如果你有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，可以直接向我咨询。