关于电梯改装刷卡系统（梯控）是否违法的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况、相关法律法规以及业主的权益来综合判断。
首先，从法律法规的角度来看：
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第二百七十八条，有关共有和共同管理权利的其他重大事项，如改变电梯控制系统的安装，应当由业主共同决定。这意味着，如果物业要增加梯控，需要由业主三分之二以上参加投票，且四分之三同意才可进行安装改造。
《中华人民共和国特种设备安全法》的相关规定：
- 电梯属于特种设备，其改造应当遵守有关特种设备安全技术规范及相关标准。如果相关改造经过了电梯厂家的认可，并且改造单位具有相应的资质和许可认证，那么改造可能是合法的。但如果改造未经厂家认可，或者改造单位没有资质，那么这种改造就可能是违法的，并且可能带来安全隐患。
接下来，我们分析具体的情况：
物业未经业主同意私自改装：
- 如果物业在未经业主大会大多数同意的情况下私自更改电梯控制系统，这明显违反了《民法典》中关于业主共同决定重大事项的规定，因此这种行为是违法的。
改造是否经过电梯原厂授权和具有相应资质：
- 如果梯控改造属于对电梯电路进行改造，涉及电梯核心部分，那么改造方案必须得到电梯原厂的技术改造同意，并且改造单位必须具有品牌原厂的许可认证和相应资质。如果未经授权或没有资质，那么改造就是违法的，并且可能危及电梯的安全运行。
改造是否影响业主权益和电梯安全：
- 即使改造经过了业主同意和电梯原厂授权，但如果改造后影响了业主的正常使用习惯或电梯的安全运行（如出现开关键失灵等现象），那么这种改造也可能引发争议和法律问题。
针对您提到的具体案例（如中南世界城和春和仁居小区的情况）：
- 在中南世界城案例中，物业在未经过小区全体业主同意的情况下私自改装电梯加装梯控，这明显侵犯了业主的合法权益，因此是违法的。
- 在春和仁居小区案例中，虽然物业表示是在社区党委和业主委员会监督下进行的改造，但如果改造未经业主三分之二以上参加投票且四分之三同意，或者改造单位没有相应资质和电梯原厂授权，那么这种改造仍然可能是违法的。
总结与建议：
- 电梯改装刷卡系统是否违法，取决于是否经过业主共同决定、是否得到电梯原厂授权、改造单位是否具有相应资质以及改造是否影响业主权益和电梯安全。
- 如果您所在的小区面临电梯改装刷卡系统的问题，建议您首先了解改造是否经过了业主大会的同意、改造单位是否具有相应资质和电梯原厂授权，并关注改造后是否影响您的正常使用和电梯的安全运行。
- 如果您认为改造违法或侵犯了您的权益，您可以向相关部门（如物业管理部门、市场监管部门等）投诉或寻求法律帮助。