结论：吹出100毫克/100毫升的酒精含量，属于醉酒驾驶（醉驾），而非饮酒后驾驶（酒驾），将面临严厉的法律制裁。

详细分析：

1. 酒驾与醉驾的界定：

   • 酒驾：根据我国相关法律规定，当车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升，且小于80毫克/100毫升时，被认定为饮酒后驾驶机动车（酒驾）。
   • 醉驾：若车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或等于80毫克/100毫升，则被认定为醉酒驾驶机动车（醉驾）。吹出100毫克/100毫升的酒精含量，显然已经超过了80毫克/100毫升的阈值，因此属于醉驾。

2. 醉驾的法律后果：

   • 刑事责任：醉酒驾驶机动车构成危险驾驶罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，将被处以拘役，并处罚金。这是醉驾行为在刑法上的直接体现，显示了法律对醉驾行为的严厉打击态度。
   • 行政处罚：除了刑事制裁外，醉驾驾驶人还将受到吊销机动车驾驶证的行政处罚，并且在规定期限内（通常为五年）不得重新取得机动车驾驶证。如果是醉酒驾驶营运机动车，则十年内不得重新取得机动车驾驶证，重新取得后也不得驾驶营运机动车。

3. 特殊情形与加重处罚：

   • 若饮酒后或醉酒驾驶机动车发生重大交通事故，构成犯罪的，不仅将依法追究刑事责任，而且由公安机关交通管理部门吊销机动车驾驶证，终生不得重新取得机动车驾驶证。

建议与总结：

• 严格遵守交通法规：作为驾驶人员，应严格遵守交通法规，切勿酒后驾车。酒精会影响驾驶人的判断力和反应能力，增加交通事故的风险，不仅危及自身安全，也危及他人的生命财产安全。
• 选择安全交通方式：饮酒后，应选择其他安全的交通方式回家，如打车、乘坐公共交通或让未饮酒的朋友代驾。
• 加强宣传与教育：社会各界应加强对酒驾、醉驾危害性的宣传和教育，提高公众对酒驾、醉驾危害性的认识，共同营造一个安全、有序的道路交通环境。

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