关于购买商业商品房签订合同超过720天是否有契税滞纳金的问题，结论是：契税滞纳金的存在与否，并不直接取决于合同签订的时间长度，而是取决于契税的缴纳时间是否超过了法定的纳税期限。以下是对此问题的详细分析：

1. 契税缴纳的基本规定：

   • 根据《中华人民共和国契税法》及相关规定，契税的纳税义务发生时间为纳税人签订土地、房屋权属转移合同的当日，或者纳税人取得其他具有土地、房屋权属转移合同性质凭证的当日。
   • 纳税人应当在依法办理土地、房屋权属登记手续前申报缴纳契税。这意味着，契税的缴纳通常与房屋权属的转移和登记手续紧密相关。

2. 契税滞纳金的产生条件：

   • 如果纳税人未按照规定期限缴纳契税，税务机关除责令限期缴纳外，还会从滞纳税款之日起，按日加收滞纳税款万分之五的滞纳金。
   • 契税滞纳金的产生，关键在于纳税人是否逾期缴纳了契税，而不是合同签订的时间长度。即使合同签订时间超过720天，只要纳税人在规定期限内缴纳了契税，就不会产生滞纳金。

3. 合同签订时间与契税缴纳的关系：

   • 合同签订时间的长短，并不直接影响契税的缴纳和滞纳金的产生。契税的缴纳是基于房屋权属的转移和登记手续，而不是基于合同的签订时间。
   • 在实际操作中，购房者通常会在签订购房合同后的一段时间内（如办理贷款、准备资金等）完成契税的缴纳。只要这个缴纳时间没有超过法定的纳税期限，就不会产生滞纳金。

4. 特殊情况下的契税缴纳和滞纳金：

   • 如果因为某些特殊原因（如房屋权属争议、政策调整等）导致契税缴纳延迟，纳税人应及时向税务机关说明情况，并按照规定办理契税的缴纳和滞纳金的处理。
   • 在某些情况下，税务机关可能会根据实际情况对契税的缴纳期限进行适当延长，但这需要纳税人主动申请并获得税务机关的批准。

建议：

• 购房者在签订商业商品房购买合同时，应仔细了解契税的缴纳规定和纳税期限，确保在规定时间内完成契税的缴纳。
• 如果因为特殊原因导致契税缴纳延迟，应及时与税务机关沟通并说明情况，避免产生不必要的滞纳金。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。