针对您提出的“农村房屋买卖过户中起诉继承人流程”的问题，这实际上涉及到了农村房屋继承过户以及可能因继承问题产生的法律纠纷处理。以下是一个详细且深入的解答流程：

一、确认继承人资格与纠纷基础

首先，需要明确的是，农村房屋的继承过户通常是在房屋原所有权人去世后进行的。根据《民法典》的相关规定，法定继承顺序为配偶、子女、父母为第一顺序继承人；兄弟姐妹、祖父母、外祖父母为第二顺序继承人。若被继承人留有合法有效的遗嘱，则按遗嘱执行；若无遗嘱，则按法定继承顺序确定继承人。

若在此过程中产生纠纷，比如继承人之间对继承权有争议，或者有人认为继承过程存在不合法行为，那么就可能涉及到起诉继承人的问题。

二、准备起诉材料

在决定起诉继承人之前，您需要准备一系列的材料来支持您的诉求，这些材料包括但不限于：

1. 身份证明：您的身份证、户口簿原件及复印件，以证明您的身份和诉讼资格。
2. 权属证明：集体土地使用证（宅基地使用权证）、房屋所有权证（如有）的原件及复印件，以证明房屋的原所有权情况。
3. 继承相关证据：如被继承人的死亡证明、亲属关系证明（如户口本、派出所出具的证明等），以及可能存在的遗嘱或继承协议等。
4. 纠纷证据：收集与继承纠纷相关的证据，如继承人之间的协商记录、证人证言、相关部门的处理意见等。
5. 起诉状：撰写起诉状，明确您的诉求、事实和理由，以及您希望法院作出的判决。

三、向法院提起诉讼

准备好起诉材料后，您需要向有管辖权的人民法院提起诉讼。在提交起诉状时，您需要一并提交上述准备好的材料。法院在受理您的起诉后，会安排开庭审理。

四、法院审理与判决

在开庭审理过程中，您需要向法院陈述您的诉求和事实，提供证据支持您的主张。法院会根据双方提供的证据和法律规定进行审理，并作出判决。如果法院认定您的诉求成立，那么它会判决继承人按照您的诉求进行房屋过户或其他相关处理。

五、执行判决与过户

如果法院作出了有利于您的判决，但继承人拒绝履行判决，您可以向法院申请强制执行。在强制执行过程中，法院会采取一系列措施来确保判决得到履行，包括但不限于查封、扣押、拍卖财产等。一旦判决得到履行，您就可以按照法院的判决和不动产登记的相关规定，办理房屋过户手续。

六、注意事项

1. 时效限制：继承权纠纷诉讼时效为三年，自您知道或应当知道权利被侵害之日起计算。因此，请务必在时效期内提起诉讼。
2. 信息核查：在提起诉讼前，请务必核查房屋是否存在抵押、查封等权利限制，以免影响过户。
3. 法律咨询：由于继承纠纷可能涉及复杂的法律关系和证据收集，建议您在提起诉讼前咨询专业律师，以降低法律风险。

希望以上解答能够帮助您更好地理解农村房屋买卖过户中起诉继承人的流程。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。