结论概述： 欠美团的钱，是否会从绑定的信用卡扣钱，这主要取决于您与美团之间的具体约定以及相关法律法规的规定。一般来说，如果美团获得了您的授权，且该授权符合相关法律法规，那么美团有可能从您绑定的信用卡中扣款。但如果没有获得您的明确授权，或者授权存在瑕疵，美团则无权擅自扣款。

详细分析：

1. 授权扣款的情况：

   • 如果您在使用美团服务时，明确同意了美团从您绑定的信用卡中扣款（例如，在购买商品或服务时选择了信用卡支付，并确认了支付金额和扣款方式），那么美团在符合相关法律法规的前提下，有权按照约定从您的信用卡中扣款。
   • 在这种情况下，扣款行为是基于您的自愿和明确授权，因此是合法的。

2. 未经授权扣款的情况：

   • 如果美团未经您的明确授权，擅自从您绑定的信用卡中扣款，那么这种行为可能构成违法。
   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》等相关法律法规，消费者享有自主选择商品或者服务的权利，以及公平交易的权利。未经消费者同意，商家不得擅自扣款或收取额外费用。
   • 如果您发现美团未经授权扣款，您可以先与美团客服联系，要求解释扣款原因并申请退款。如果美团拒绝退款或无法给出合理解释，您可以向相关监管部门投诉或寻求法律援助。

3. 信用卡使用与安全：

   • 无论美团是否有权扣款，您都应关注自己信用卡的使用安全。定期查看信用卡账单，确保所有交易都是您本人所为。
   • 如果发现异常交易或未经授权的扣款，应立即联系银行冻结信用卡，并报警处理。

法律建议：

• 在使用美团等在线服务平台时，务必仔细阅读并理解相关服务协议和支付条款，确保自己明确同意了所有扣款行为。
• 保护好自己的信用卡信息，不要随意透露给他人，避免信用卡被盗刷。
• 如果遇到未经授权的扣款行为，及时与商家沟通并寻求解决方案。如果无法解决，可以向相关监管部门投诉或寻求法律援助。

后续行动指导：

• 如果您确认美团未经授权扣款，且无法与美团达成和解，您可以考虑向当地消费者协会或市场监管部门投诉，或者通过法律途径维护自己的权益。
• 在处理此类纠纷时，建议您保留好所有相关证据，如信用卡账单、交易记录、与美团的沟通记录等，以便在需要时提供证明。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。