结论：大棚塌了找谁要赔偿，需根据大棚坍塌的原因及责任主体来确定，可能涉及建设方、施工方、管理方或第三方侵权人等。以下从不同角度进行分析：
一、建设方或施工方责任
建设质量问题：
- 如果大棚坍塌是由于建设质量不达标，如材料不合格、结构设计不合理等，那么建设方或施工方应承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于建筑物、构筑物倒塌、塌陷致害责任的规定，建筑物、构筑物或者其他设施倒塌、塌陷造成他人损害的，由建设单位与施工单位承担连带责任，但是建设单位与施工单位能够证明不存在质量缺陷的除外。
施工过程中的过错：
- 如果大棚在施工过程中，因施工方的过错导致坍塌，如施工不当、违反安全规范等，施工方应承担赔偿责任。
二、管理方责任
维护管理不善：
- 如果大棚坍塌是由于管理方未尽到维护管理职责，如未及时检查、维修、加固等，导致大棚存在安全隐患而坍塌，管理方应承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于安全保障义务的规定，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
自然灾害应对不当：
- 如果大棚坍塌是由于自然灾害（如暴雨、大风、雪灾等）导致，但管理方未采取合理措施进行防范或应对，也可能需承担一定责任。
三、第三方侵权责任
- 第三方行为导致：
- 如果大棚坍塌是由于第三方的行为导致，如车辆撞击、人为破坏等，那么第三方应承担赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
四、其他可能情况
不可抗力：
- 如果大棚坍塌是由于不可抗力（如地震、洪水等自然灾害）导致，且管理方已尽到合理防范和应对义务，那么可能无需承担赔偿责任。但具体情况需根据法律法规和实际情况进行判断。
合同约定：
- 如果大棚的建设、管理或使用涉及合同关系，如租赁合同、承包合同等，那么合同中的相关条款也可能对赔偿责任产生影响。需仔细审查合同内容，确定各方责任。
建议与行动
收集证据：
- 在寻求赔偿前，应尽可能收集与大棚坍塌相关的证据，如照片、视频、证人证言、鉴定报告等，以证明坍塌原因及损失情况。
协商与调解：
- 可以尝试与责任方进行协商或调解，寻求双方都能接受的赔偿方案。这有助于快速解决问题，减少诉讼成本和时间。
法律途径：
- 如果协商或调解无果，可以考虑通过法律途径解决纠纷。可以咨询专业律师，了解具体法律程序和诉讼策略，以维护自身合法权益。
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