周结工没有按时发工资，不可以直接罢工，但可以通过合法途径维护自己的权益。以下是对这一问题的详细分析：
一、罢工行为的法律性质
罢工通常指的是劳动者为了争取某种权益（如提高工资、改善工作条件等）而集体停止工作的行为。然而，在我国法律体系中，罢工并非一项被明确认可的合法权利。劳动者在维护自身权益时，应当遵循法律规定的途径和程序，避免采取过激或违法的行为。
二、周结工未按时发工资的法律后果
对于周结工而言，如果用人单位未按时支付工资，这构成了对劳动者权益的侵害。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者有权要求用人单位按时足额支付劳动报酬。如果用人单位拖欠工资，劳动者可以通过以下途径维护自己的权益：
与用人单位协商：首先，劳动者可以尝试与用人单位进行协商，要求其按时支付工资。这是最为直接和高效的解决方式。
向劳动监察部门投诉：如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并要求其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。仲裁委员会将依法对争议进行裁决，并要求用人单位支付拖欠的工资及可能的赔偿金。
提起诉讼：如果劳动者对仲裁结果不满意，还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法审理案件，并作出判决。
三、罢工行为的潜在风险
尽管罢工可能是劳动者在极端情况下的一种无奈选择，但罢工行为本身存在诸多潜在风险：
法律责任：罢工行为可能违反法律法规，导致劳动者承担法律责任。例如，如果罢工行为扰乱了社会秩序或造成了其他损失，劳动者可能面临行政处罚或民事赔偿。
劳动关系破裂：罢工行为可能加剧劳动者与用人单位之间的矛盾，导致劳动关系破裂。这将对劳动者的未来就业和职业发展产生不利影响。
经济损失：罢工期间，劳动者将失去收入来源，同时可能还需要承担罢工带来的其他经济损失（如交通费、住宿费等）。
四、建议与总结
保持冷静与理性：面对用人单位未按时发工资的情况，劳动者应保持冷静与理性，避免采取过激或违法的行为。
依法维权：劳动者应依法维护自己的权益，通过协商、投诉、仲裁或诉讼等途径要求用人单位支付拖欠的工资。
寻求专业帮助：如果劳动者在维权过程中遇到困难或疑问，可以寻求专业律师或法律援助机构的帮助。
总之，周结工没有按时发工资时，劳动者不应直接罢工，而应通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。