饭店老板将自己的香烟卖给消费者，这一行为是否违法，需分情况讨论：
若饭店老板具备烟草专卖零售许可证：
- 在这种情况下，饭店老板作为合法的烟草零售商，有权在许可证规定的范围内销售香烟。因此，他将自己的香烟卖给消费者，是合法的经营行为，不构成违法。
若饭店老板不具备烟草专卖零售许可证：
- 根据《中华人民共和国烟草专卖法》及相关规定，未经烟草专卖行政主管部门许可，无烟草专卖零售许可证而销售烟草制品的，属于违法行为。这种行为可能面临烟草专卖行政主管部门的处罚，包括没收违法所得、罚款等。
- 具体来说，如果饭店老板未经许可销售香烟，且销售金额较大或情节严重，还可能构成非法经营罪，需要承担刑事责任。
法律背景与建议：
- 烟草制品的销售受到严格的法律监管，这是为了维护市场秩序、保护消费者权益以及保障国家税收。因此，任何想要从事烟草制品销售的个人或单位，都必须先取得烟草专卖零售许可证。
- 对于饭店老板而言，如果他想要销售香烟，应该先向当地的烟草专卖行政主管部门申请许可证。在获得许可证后，他还需要遵守相关的法律法规，如不得向未成年人销售香烟、不得销售假冒伪劣香烟等。
- 如果饭店老板未经许可销售香烟，且被烟草专卖行政主管部门查处，他可能会面临严重的法律后果。因此，我建议饭店老板在销售香烟前，务必确认自己是否具备合法的销售资格。
可能面临的法律后果：
- 如果饭店老板未经许可销售香烟，且被查处，他可能会面临没收违法所得、罚款等行政处罚。
- 如果销售金额较大或情节严重，还可能构成非法经营罪，需要承担刑事责任，包括有期徒刑、罚金等。
综上所述，饭店老板将自己的香烟卖给消费者是否违法，取决于他是否具备烟草专卖零售许可证。如果有许可证，则是合法行为；如果没有许可证，则是违法行为，可能面临严重的法律后果。因此，我建议饭店老板在销售香烟前，务必确认自己的销售资格，并遵守相关的法律法规。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。