定金与订金在法律上有显著区别，且关于是否可以不退的问题，两者处理方式不同。具体来说：
定金：
- 法律定义：定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式，具有法律效应。
- 是否可退：
- 如果给付定金的一方不履行约定的债务的，无权要求返还定金；
- 如果收受定金的一方不履行约定的债务的，应当双倍返还定金。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条：“债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。”
订金：
- 法律定义：订金在法律上并没有严格的界定，通常被视为预付款或诚意金，不具有担保性质。
- 是否可退：
- 订金一般被视为合同可以履行情况下而预先支付的合同款项，如果合同履行不了，不管是哪一方的责任，订金都是可以退的。
- 实际情况：在实际操作中，订金的退还往往取决于双方的具体约定和实际情况。如果双方没有明确约定订金的性质和处理方式，那么根据公平原则和交易习惯，订金通常应当退还。
建议与提醒：
- 在签订合同时，务必明确约定定金或订金的性质、金额、支付方式以及违约责任等条款，以避免后续纠纷。
- 如果对方要求支付定金或订金，应仔细阅读合同条款，了解自己的权利和义务，确保自己的合法权益不受侵害。
- 如果发生定金或订金纠纷，建议首先与对方协商解决；协商不成的，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
举例说明：
- 假设你与一家装修公司签订了一份装修合同，并支付了5000元作为定金。如果装修公司未能按照合同约定履行装修义务，你有权要求装修公司双倍返还定金，即10000元。
- 同样地，如果你与一家商家签订了一份购买合同，并支付了2000元作为订金。如果合同因某种原因无法履行，且双方没有明确约定订金的处理方式，那么商家应当退还你支付的2000元订金。
总结：定金与订金在法律上有明显区别，定金具有担保性质且受法律保护，订金则通常被视为预付款或诚意金。在是否可退的问题上，定金的处理方式更为严格和明确，而订金的退还则往往取决于双方的具体约定和实际情况。因此，在签订合同时务必明确约定相关条款以避免纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。