中国法律确实应该给被执行人留生活费，这是基于法律的人道主义关怀和对基本生活权益的保障。以下从多个角度进行分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，在执行过程中，应当保留被执行人及其所扶养家属的生活必需费用。这一规定体现了法律对被执行人基本生活权益的保障，确保其在承担法律责任的同时，不会陷入生活困境。

2. 人道主义关怀：

   • 法律不仅具有惩罚功能，还承载着人道主义关怀。在执行过程中，如果完全不考虑被执行人的基本生活需求，可能会导致其生活陷入绝境，甚至引发社会问题。因此，给被执行人留生活费，是法律对人性的尊重和关怀。

3. 社会稳定与和谐：

   • 保障被执行人的基本生活权益，有助于维护社会稳定和和谐。如果被执行人因执行而生活无着，可能会引发其对社会的不满和抵触情绪，甚至采取极端行为。给被执行人留生活费，可以在一定程度上缓解这种矛盾，促进社会的和谐稳定。

4. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，法院会根据被执行人的具体情况，如收入状况、家庭负担等，来确定保留的生活费数额。这一数额通常足以满足被执行人及其所扶养家属的基本生活需求，如食物、住房、医疗等。
   • 同时，法院也会监督被执行人对生活费的使用情况，确保其用于基本生活开支，而非挥霍或转移财产。

5. 例外情况：

   • 当然，也存在一些例外情况。例如，如果被执行人故意隐藏、转移财产，或者拒不履行法律义务，法院可能会采取更严厉的执行措施，包括限制其高消费、冻结银行账户等。但在这些情况下，法院仍然会考虑保留被执行人及其所扶养家属的基本生活费用。

总结与建议：

中国法律给被执行人留生活费，是出于法律的人道主义关怀和对基本生活权益的保障。这一规定有助于维护社会稳定和和谐，促进法律的公正执行。如果你或你身边的人遇到相关法律问题，比如执行过程中生活费保留的问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。