发票上的大写金额使用“圆”字，主要遵循的是《中华人民共和国发票管理办法》及其配套规范中关于发票填写的具体要求，同时结合了财务票据书写的传统规范和防止篡改的实务需求。具体分析如下：

1. 法律依据的直接规定
   根据《中华人民共和国发票管理办法实施细则》（国家税务总局令第25号）第二十八条，发票填写应“项目齐全，内容真实，字迹清楚，全部联次一次复写、打印，内容完全一致，并在发票联和抵扣联加盖发票专用章”。虽然该条款未直接规定大写金额必须用“圆”，但税务机关在发票管理实务中明确要求大写金额需使用规范汉字（如“壹、贰、叁…圆”），以避免数字被篡改。例如，国家税务总局发布的《增值税发票开具指南》等规范性文件中，均强调大写金额需使用“圆”而非“元”。

2. 财务票据书写的传统规范
   在财务领域，大写金额的书写规范源于历史惯例。传统上，“圆”作为“元”的大写形式，被广泛用于合同、票据等正式文件中，以区别于小写数字，增强防伪性。例如，《支付结算办法》（中国人民银行令1997年第5号）中虽未强制要求发票使用“圆”，但规定了票据金额需用中文大写，而“圆”作为标准大写形式已被财务实务普遍接受。

3. 防止篡改的实务需求
   使用“圆”而非“元”的核心目的在于防止金额被篡改。例如，若大写金额写为“壹佰元”，篡改者可能将“元”改为“拾元”，而“壹佰圆”则因“圆”字结构复杂，难以被篡改为其他汉字，从而保障发票金额的真实性。这一实务需求也被税务机关纳入发票管理规范中。

总结建议：
发票大写金额使用“圆”是税务实务与财务规范共同作用的结果，虽无单一法律条文直接规定，但符合《发票管理办法》及配套文件对发票填写“内容真实、防止篡改”的要求。若您在开具或审核发票时遇到金额书写疑问，可直接向我咨询，我会结合具体场景为您详细解答。