结论：老公未经您同意去贷款，并将钱存入孩子或父母名下，这两种做法在法律上均存在一定风险，并不绝对安全。下面我将从不同角度为您详细分析。
一、贷款行为的法律性质
共同债务问题：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。若贷款用于家庭共同生活或共同经营，即使未经您同意，该贷款也可能被认定为夫妻共同债务，您可能需要承担共同还款责任。
- 若贷款并非用于家庭共同生活或共同经营，且您能提供充分证据证明这一点，那么该贷款可能被视为个人债务，您无需承担还款责任。但这一举证责任在您，且实践中往往难以完全证明。
未经同意的贷款效力：
- 未经您同意的贷款行为，并不直接导致贷款合同无效。贷款合同在贷款人与银行之间成立并生效，您作为第三方无法直接主张合同无效。
- 但您可以通过法律途径，如起诉离婚并主张该贷款为个人债务，或要求分割财产时对该贷款进行特殊处理，来维护自己的权益。
二、将钱存入孩子或父母名下的法律风险
存入孩子名下：
- 资金归属：将钱存入孩子名下，该资金即成为孩子的个人财产。在离婚时，这部分财产通常不会被视为夫妻共同财产进行分割。
- 法律风险：若贷款被认定为夫妻共同债务，而资金却存入孩子名下，可能被视为转移财产的行为。在离婚分割财产时，法院可能会根据具体情况，对这部分财产进行特殊处理，甚至可能追回用于偿还共同债务。
- 税务问题：将大额资金存入孩子名下，还可能涉及税务问题，如赠与税等（具体根据当地税法规定）。
存入父母名下：
- 资金归属：将钱存入父母名下，该资金即成为父母的个人财产。在离婚时，这部分财产同样不会被视为夫妻共同财产进行分割。
- 法律风险：与存入孩子名下类似，若贷款被认定为夫妻共同债务，而资金却存入父母名下，也可能被视为转移财产的行为。法院在分割财产时，可能会对这部分财产进行特殊处理。
- 家庭关系：将钱存入父母名下，还可能引发家庭内部的矛盾和纠纷，影响家庭关系和谐。
三、法律建议
沟通协商：
- 首先，建议您与老公进行坦诚的沟通，了解他贷款的具体原因和用途。如果贷款确实用于家庭共同生活或共同经营，且您能够接受，那么可以共同承担还款责任。
- 如果贷款并非用于家庭共同生活或共同经营，或者您无法接受该贷款行为，那么可以协商解决，如由老公个人承担还款责任等。
法律途径：
- 如果沟通协商无果，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。如起诉离婚并主张该贷款为个人债务，或要求分割财产时对该贷款进行特殊处理。
- 在此过程中，建议您收集并保留相关证据，如贷款合同、银行流水、家庭开支记录等，以证明贷款并非用于家庭共同生活或共同经营。
谨慎处理资金：
- 在未解决贷款问题之前，建议您谨慎处理家庭资金，避免将资金存入孩子或父母名下等可能引发法律风险的行为。
- 如果确实需要将资金进行转移或保管，建议您咨询专业律师或财务顾问的意见，确保合法合规。
最后，我想强调的是，每个家庭的情况都是独特的，法律问题的解决也需要根据具体情况进行具体分析。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。