核心结论：人过世后，别人欠的钱可以通过法定继承程序，由继承人向债务人主张债权来要回。具体操作需分情况讨论，以下是详细说明：

1. 确定债权归属与继承人范围
   根据《民法典》第1122条，被继承人死亡时遗留的个人合法财产（包括债权）属于遗产范围。继承人需先通过继承权公证或法院诉讼确认继承资格（如存在遗嘱按遗嘱继承，无遗嘱则按法定继承顺序分配）。关键点：所有继承人需协商一致或通过法律程序明确债权分配比例，避免内部纠纷影响对外追偿。

2. 向债务人主张债权的路径

   • 协商解决：继承人可联合向债务人出具债权继承证明（如公证书、法院判决书），要求其履行还款义务。
     
   • 诉讼追偿：若债务人拒不还款，继承人需以全体继承人名义向法院提起诉讼（需提供死亡证明、继承关系证明、债权凭证等证据）。注意：诉讼时效从继承人知道权利被侵害之日起计算3年，逾期可能丧失胜诉权。

3. 特殊情形处理

   • 债务人下落不明：可申请法院公告送达并缺席判决，判决生效后申请强制执行其财产（如银行账户、房产等）。
     
   • 债务人无财产可执行：法院会终结本次执行程序，但若债务人后续获得财产，继承人可申请恢复执行。
     
   • 债权超过诉讼时效：若原债权人（逝者）生前未主张且无中断事由，继承人可能面临败诉风险，需评估证据链完整性后决定是否起诉。

4. 实务建议

   • 证据固定：尽快收集借条、转账记录、聊天记录等证明借贷关系的材料，避免因时间推移导致证据灭失。
     
   • 内部协调：若继承人较多，建议通过家庭会议或律师协助签订《债权分配协议》，明确追偿责任主体，防止内部推诿。
     
   • 专业协助：涉及大额债权或复杂法律关系（如保证人、抵押物等），建议委托律师介入，提高追偿效率。

示例流程：

1. 办理继承权公证或通过法院确认继承资格；
   
2. 向债务人发送《债权继承通知书》并留存送达证据；
   
3. 协商无果后，向债务人住所地或合同履行地法院起诉；
   
4. 胜诉后申请强制执行，法院可查封、拍卖债务人财产。
   

如有具体案件细节（如债权金额、债务人态度、继承人数等），可进一步向我说明，我会结合实际情况提供更精准的方案。