结论：夫妻间只打一次是否构成家暴，不能仅凭次数判断，而需结合具体行为性质、伤害后果及主观意图等多方面因素综合考量。以下从法律定义、构成要件、实务判断三个角度展开分析：

1. 法律对“家暴”的定义

根据《中华人民共和国反家庭暴力法》第二条，家庭暴力是指家庭成员之间以殴打、捆绑、残害、限制人身自由以及经常性谩骂、恐吓等方式实施的身体、精神等侵害行为。

• 核心要点：
  
  • 行为方式包括“殴打”等身体侵害，及“谩骂、恐吓”等精神侵害；
    
  • 强调“经常性”仅针对精神侵害（如长期辱骂），身体暴力无需“多次”即可构成；
    
  • 家庭成员范围包括配偶、父母、子女等，夫妻间殴打自然适用。

2. 单次殴打是否构成家暴的构成要件

需同时满足以下条件：

1. 行为性质：存在主动攻击行为（如推搡、掌掴、踢打等），而非防御或意外；
   
2. 伤害后果：造成身体伤害或精神损害（如软组织挫伤、恐惧、抑郁等）；
   
3. 主观意图：具有故意或过失（如因争吵失控动手）。
   

举例说明：

• 若丈夫因争吵情绪激动，扇妻子一耳光导致耳膜穿孔（轻伤），即使仅一次，也构成家暴；
  
• 若夫妻推搡中一方不慎摔倒受伤，但无主动攻击意图，可能不构成家暴，但需结合具体情节判断。

3. 实务中的判断标准

司法实践中，法院会综合以下因素认定家暴：

• 伤害程度：是否达到轻微伤及以上（需法医鉴定）；
  
• 行为频率：单次严重暴力与多次轻微暴力均可能被认定；
  
• 事后态度：是否认错、赔偿或继续威胁；
  
• 证据链：包括报警记录、医疗证明、照片、视频、证人证言等。
  

特别提醒：

• 即使未造成明显外伤，若存在长期精神控制+单次暴力（如威胁“再提离婚就打你”后动手），也可能被认定为家暴；
  
• 家暴行为可能影响离婚诉讼中的财产分割、子女抚养权判决（如加害方可能少分财产或丧失抚养权）。

4. 若遭遇此类情况，建议采取以下措施

1. 立即报警：保留出警记录、伤情鉴定等证据；
   
2. 就医治疗：保存医疗记录、费用单据；
   
3. 申请人身安全保护令：向法院提交证据，禁止对方接近或骚扰；
   
4. 咨询律师：评估是否提起离婚诉讼及索赔。

总结：家暴的认定不单纯以“次数”为标准，单次严重暴力同样可能构成。若您或身边人遭遇类似情况，请务必保留证据并及时寻求法律帮助，我会根据具体细节为您提供进一步分析。