儿子能否代签农村土地承包网签合同，需分情况讨论：

1. 若儿子获得合法授权
   根据《民法典》第161条、第162条，民事主体可通过代理人实施民事法律行为。若父亲（土地承包方）出具书面授权委托书，明确授权儿子代为签订网签合同，则儿子有权代签，合同效力直接归属于父亲。
   关键点：授权需明确、具体，建议采用书面形式并留存证据（如签字视频、公证文书等），避免口头授权引发争议。

2. 若儿子未获授权但构成表见代理
   若儿子未获明确授权，但以父亲名义签订合同，且相对方（发包方或第三方）有理由相信其有代理权（如持有土地承包经营权证、家庭户口本等），可能构成表见代理。此时合同仍对父亲有效，但父亲可向儿子追偿因无权代理造成的损失。
   风险提示：表见代理的认定需严格符合“相对人善意且无过失”的条件，实践中存在争议空间，建议尽量避免此类情形。

3. 若儿子以自己名义签订合同
   若儿子未获授权且以自己名义签订合同，则属于无权代理，合同对父亲不发生效力。此时需分情况处理：

   • 若父亲事后追认（如书面同意或实际履行合同），合同自追认时生效；
     
   • 若父亲拒绝追认，合同对父亲无效，儿子可能需承担违约责任或赔偿相对方损失。
     特别提醒：农村土地承包合同涉及集体利益，发包方通常要求承包方本人签字，代签可能面临合同被撤销或无效的风险。

实务建议：

• 优先由父亲本人签订网签合同，确保程序合法；
  
• 若需代签，务必办理书面授权手续，并留存证据；
  
• 签订前核对合同条款，尤其关注承包期限、土地用途、违约责任等核心内容；
  
• 涉及重大利益时，可要求发包方对代签行为出具书面确认文件。
  

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合具体案情为您详细分析。