仅凭“律师说刑事拘留30天内出来”这一表述，无法直接判断该律师是否靠谱，需要结合更多信息综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

从刑事拘留期限规定角度

1. 一般刑事拘留期限：根据《刑事诉讼法》规定，公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应当在拘留后的三日以内，提请人民检察院审查批准。在特殊情况下，提请审查批准的时间可以延长一日至四日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可以延长至三十日。人民检察院应当自接到公安机关提请批准逮捕书后的七日以内，作出批准逮捕或者不批准逮捕的决定。所以，刑事拘留最长可达37天（30天提请批捕期 + 7天审查批捕期），律师说30天内出来，有可能是在30天提请批捕期内公安机关未提请批捕，或者提请后检察院不批捕，这种情况下嫌疑人会被释放。如果律师是基于对案件情况的准确分析，得出30天内出来的结论，是有一定合理性的。
2. 例外情况：但如果案件存在特殊情况，比如案件复杂、证据收集困难等，即使过了30天，公安机关仍可能提请批捕，检察院也可能批准逮捕，那么嫌疑人就不会在30天内出来。如果律师没有考虑到这些可能影响案件走向的因素，就轻易给出30天内出来的结论，可能不够严谨。

从律师专业能力和经验角度

1. 专业能力强的律师：如果该律师具有丰富的刑事案件处理经验，对相关法律法规有深入的研究和理解，并且对案件的具体情况进行了全面、细致的分析，包括嫌疑人的犯罪情节、证据状况、是否有从轻或减轻情节等，那么他给出的30天内出来的判断可能是比较可靠的。你可以进一步询问律师得出该结论的具体依据，比如是基于哪些证据和法律规定，以及案件中是否存在对嫌疑人有利的因素等。
2. 经验不足或不够专业的律师：有些律师可能由于经验不足，对案件的复杂性估计不足，或者没有对案件进行深入的研究和分析，就轻易给出结论。这种情况下，律师说30天内出来可能只是一种乐观的估计，缺乏足够的依据。你可以通过了解律师的执业年限、办理过的类似案件数量和结果等方面，来初步判断律师的专业能力和经验。

从律师职业道德角度

1. 诚信负责的律师：一个诚信负责的律师会如实向当事人或家属告知案件的可能走向和风险，不会为了迎合当事人的期望而给出不切实际的承诺。如果律师在说明30天内出来的同时，也向你解释了可能存在的风险和不确定性，那么他是比较负责任的。你可以观察律师在沟通中的态度是否诚恳，是否愿意耐心解答你的疑问。
2. 不诚信的律师：个别律师可能会为了获取委托，不负责任地给出一些不切实际的承诺，比如保证30天内让嫌疑人出来等。这种行为不仅违反了律师职业道德，也可能会给当事人或家属带来不必要的期望和损失。如果律师在沟通中存在夸大其词、承诺过度等情况，你需要谨慎对待。

如果你对律师的说法存在疑虑，或者想了解更多关于案件的信息，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供详细、专业的解答。