核心结论：债务重组垫资后老板出事，需根据老板“出事”的具体情形，如是否涉及刑事犯罪、是否丧失民事行为能力等，来分别确定应对策略，总体上可从保护自身垫资权益、关注债务重组进程、参与相关法律程序等角度着手。以下是具体情况分析：

1. 若老板涉及刑事犯罪

   • 保护垫资权益：首先要梳理自己为债务重组垫资的相关证据，如转账记录、垫资协议等，这些是证明你垫资事实的关键材料。如果老板因刑事犯罪被羁押，其财产可能会被查封、冻结。此时，你需要及时向办案机关申报自己的债权，说明垫资情况，争取在后续的财产处置中，按照法律规定的顺序和比例获得清偿。
   • 关注债务重组进程：老板出事可能会使债务重组计划陷入停滞或混乱。你需要与其他债权人、债务重组方等相关主体进行沟通，了解债务重组的最新进展和面临的问题。如果债务重组协议中有关于老板出事等特殊情况的约定，要按照协议约定来处理；若没有约定，各方可以协商重新制定债务重组方案或者终止债务重组。
   • 参与刑事附带民事诉讼（如有必要）：如果老板的犯罪行为给你造成了经济损失，在刑事诉讼过程中，你可以作为被害人提起刑事附带民事诉讼，要求老板赔偿你的垫资损失以及其他相关损失。在诉讼中，要提供充分的证据证明老板的犯罪行为与你的损失之间存在因果关系。

2. 若老板丧失民事行为能力

   • 确定监护人：根据法律规定，老板丧失民事行为能力后，需要由其监护人代为处理相关事务。你可以与老板的近亲属沟通，了解监护人的确定情况。如果对监护人的确定有争议，可以向法院申请指定监护人。
   • 与监护人协商：与监护人取得联系后，向其说明债务重组垫资的情况，提供相关证据。与监护人协商如何继续推进债务重组或者处理老板的债务问题。监护人有义务为了被监护人的利益处理相关事务，但也要注意保留好与监护人沟通的记录，以防后续出现纠纷。
   • 关注债务清偿：如果老板有财产，监护人可能会根据老板的债务情况，按照法律规定的顺序清偿债务。你要密切关注老板财产的处置情况，确保自己的垫资债权能够得到合理清偿。如果发现监护人有损害老板财产或者不依法清偿债务的行为，可以向相关部门反映或者通过法律途径维护自己的权益。

3. 若老板只是暂时失联

   • 尝试多种方式联系：在老板暂时失联的情况下，不要惊慌。可以通过老板的亲属、朋友、同事等渠道尝试联系老板，了解其失联的原因和目前的状况。同时，也可以关注老板可能出现的场所，如公司、住所等，看是否能找到老板。
   • 关注债务重组协议履行：查看债务重组协议中关于各方权利义务的约定，特别是关于老板履行义务的时间和方式。如果老板失联导致协议无法正常履行，要及时与其他债权人、债务重组方沟通，共同商讨应对措施。可以要求债务重组方提供担保或者采取其他措施保障债务重组的顺利进行。
   • 考虑法律救济途径：如果老板长时间失联，且债务重组协议面临无法履行的风险，你可以根据协议约定或者法律规定，向法院提起诉讼，要求老板履行还款义务或者承担违约责任。在诉讼过程中，要提供充分的证据证明老板的违约行为以及自己的损失情况。