如果物业起诉而您选择不应诉，可能会面临以下几种后果：
法院可能缺席判决：
- 在民事诉讼中，如果被告经传票传唤，无正当理由拒不到庭，或者未经法庭许可中途退庭的，法院可以缺席判决。这意味着，即使您没有出庭，法院也会根据物业提供的证据和陈述，对案件进行审理并作出判决。
您可能失去抗辩机会：
- 应诉是您行使抗辩权的重要途径。通过出庭应诉，您可以对物业的诉讼请求进行反驳，提出自己的证据和理由，以维护自己的合法权益。如果您选择不应诉，就相当于放弃了这一重要的抗辩机会，法院可能会根据物业的单方面陈述作出对您不利的判决。
判决结果可能对您不利：
- 由于您没有出庭应诉，法院无法听到您的声音和看到您的证据，因此可能会更倾向于相信物业的陈述和证据。这可能导致判决结果对您不利，比如要求您支付更多的物业费、滞纳金或承担其他法律责任。
执行阶段可能面临更多困难：
- 如果法院判决您需要支付物业费或其他费用，而您仍然拒绝履行，物业可以向法院申请强制执行。在执行阶段，您可能会面临更多的困难和不便，比如银行账户被冻结、财产被查封或拍卖等。
针对以上后果，我给出以下建议：
- 积极应诉：如果您认为物业的诉讼请求没有事实依据或法律依据，或者您有自己的抗辩理由和证据，那么建议您积极应诉，出庭参加庭审，以维护自己的合法权益。
- 寻求法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或者不知道如何准备应诉材料，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为您提供法律咨询、代理诉讼等服务，帮助您更好地应对物业的起诉。
- 与物业协商：在应诉之前或应诉过程中，您也可以尝试与物业进行协商，寻求和解或调解的可能性。通过协商，双方可以达成一致意见，避免进一步的法律纠纷和损失。
最后，我想强调的是，法律是维护社会秩序和公平正义的重要工具。在面对物业的起诉时，我们应该积极应对，依法行使自己的权利和义务。如果您有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。