面对在酒店被偷拍并遭受敲诈的严峻情况，您需要采取一系列果断且有效的措施来维护自己的合法权益。以下是我为您精心整理的应对策略：

一、首要行动：立即报警

在发现被偷拍并遭受敲诈的第一时间，您应毫不犹豫地拨打当地警方的电话报警。向警方详细、准确地陈述事件经过，包括敲诈者的特征、敲诈方式、具体要求以及您所掌握的任何相关信息。警方将迅速展开调查，并采取必要的措施来保护您的安全。

二、保持冷静，避免激化矛盾

在面对敲诈时，情绪激动和恐慌只会让情况变得更加复杂。因此，您务必保持冷静，避免与敲诈者发生直接冲突或说出任何可能激化矛盾的话。确保自己的人身安全是首要任务，其他问题可以在确保安全后再逐步解决。

三、全面收集并保留证据

证据是维护您合法权益的关键。在确保安全的前提下，您应尽可能多地收集并保留与敲诈事件相关的证据：

1. 记录敲诈过程：利用手机等设备暗中录制敲诈者与您的交流过程，包括音频和视频，以捕捉关键信息。
2. 保存电子数据：如果敲诈是通过短信、微信、电子邮件等方式进行的，您应完整保留这些聊天记录和邮件内容，确保它们的原始性和真实性。
3. 其他相关证据：如敲诈信息、偷拍的照片或视频、可能的通话录音等，也应妥善保管，以备后续使用。

四、及时与酒店沟通并追究责任

1. 向酒店说明情况：您应立即向酒店管理层反映遭遇敲诈的情况，要求他们协助调查并提供相关监控视频等线索。酒店有责任确保客人的安全，因此他们应该会积极配合您的调查。
2. 追究酒店责任：如果偷拍行为确实发生在酒店房间内，并且酒店未能尽到安全保障义务，您可以依据相关法律法规要求酒店承担相应的侵权责任。在此过程中，您应收集并保留与酒店沟通的记录以及酒店存在安全隐患的证据。

五、寻求专业法律援助

面对如此复杂的法律问题，咨询专业律师是维护自己合法权益的重要途径。律师将根据您的具体情况提供专业的法律建议，指导您如何更好地维护自己的权益，并在必要时代表您参与后续的法律程序。

六、加强自我保护意识

为了预防类似事件的再次发生，您应加强自我保护意识：

1. 在入住酒店时，仔细检查房间内是否存在隐藏的摄像头等偷拍设备。
2. 注意保护个人信息和隐私，避免轻易泄露给陌生人。
3. 提高警惕性，对于任何可疑情况都要立即报警并与酒店方面取得联系。

综上所述，面对在酒店被偷拍并遭受敲诈的情况，您应保持冷静、立即报警、全面收集证据、及时与酒店沟通并追究责任、寻求专业法律援助以及加强自我保护意识。这些措施将有助于您有效地维护自己的合法权益并防止类似事件的再次发生。