结论：光伏项目不给钱，不能直接拆除光伏设备，需根据具体情况采取合法途径解决，包括协商、诉讼或申请强制执行等。以下从不同角度详细分析：
一、光伏项目款项未支付的法律性质
光伏项目款项未支付，通常涉及合同纠纷。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。因此，如果光伏项目的款项未支付，这属于违约行为，守约方有权要求违约方支付款项并承担违约责任。
二、直接拆除光伏设备的法律风险
违法风险：直接拆除光伏设备可能构成违法行为，特别是如果拆除行为未经合法程序或未经对方同意。这可能导致拆除方承担侵权责任，包括赔偿对方因此遭受的损失。
合同风险：如果光伏项目涉及合同，直接拆除设备可能违反合同条款，导致拆除方承担违约责任。合同中可能明确规定了款项支付与设备拆除的先后顺序或条件，违反这些规定将构成违约。
三、合法解决途径
协商：首先，建议双方进行协商，尝试达成和解协议。通过友好沟通，可以明确款项支付的时间、方式等具体细节，从而避免不必要的法律纠纷。
诉讼：如果协商无果，守约方可以向法院提起诉讼，要求违约方支付款项并承担违约责任。在诉讼过程中，法院将根据双方提供的证据和法律规定进行判决。如果判决违约方支付款项，但违约方仍不履行，守约方可以申请强制执行。
申请强制执行：在获得法院判决后，如果违约方仍不履行支付款项的义务，守约方可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施，包括查封、扣押、拍卖等，以强制违约方履行义务。
四、特殊情况处理
光伏项目违建被拆除：如果光伏项目本身属于违建，且因此被政府部门拆除，那么款项支付问题将变得更加复杂。在这种情况下，违建部分通常不予补偿，但合法投入部分（如光伏组件等设备）可能获得适当补偿。具体补偿范围和标准需根据当地政策和法规确定。
政策性拆迁：如果光伏项目因国家公共利益需要（如基础设施建设、生态环境保护等）被拆迁，那么应依据相关政策和补偿方案进行赔付。补偿范围包括设备价值补偿、停产停业损失补偿以及搬迁费用补偿等。
五、建议与注意事项
保留证据：在处理光伏项目款项未支付的问题时，务必保留好相关证据，如合同、发票、付款记录等。这些证据将在协商、诉讼或申请强制执行过程中发挥重要作用。
了解当地政策：不同地区对于光伏项目的政策和法规可能存在差异。因此，在处理相关问题时，建议了解当地的具体政策和法规，以便更好地维护自己的合法权益。
寻求专业帮助：如果问题复杂或涉及金额较大，建议寻求专业律师的帮助。律师将能够提供更具体、更专业的法律建议和指导。
示例说明：假设甲公司与乙公司签订了一份光伏项目合同，约定甲公司向乙公司提供光伏设备并安装调试，乙公司支付款项。然而，在项目完成后，乙公司未支付款项。此时，甲公司不能直接拆除光伏设备，而应通过协商、诉讼或申请强制执行等合法途径解决。如果甲公司直接拆除设备，可能构成违法行为并承担侵权责任。
进一步思考：在处理光伏项目款项未支付的问题时，除了考虑法律途径外，还可以考虑其他非法律途径，如通过行业协会或调解机构进行调解等。这些途径可能更加灵活、高效，有助于双方达成和解协议并维护良好的合作关系。
总之，光伏项目不给钱不能直接拆除光伏设备，而应通过合法途径解决。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。