结论前置：您提到的“民法典规定定金不能超过20”这一说法，其完整表述应为《民法典》中关于定金数额不得超过主合同标的额的20%的规定。以下是对这一规定的详细解释：

1. 法律规定：

   • 根据《民法典》第五百八十六条：“当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。”

2. 法律解释：

   • 定金性质：定金是一种担保方式，旨在确保合同的履行。当一方支付定金后，如果其违反合同约定，则定金可能不予退还；如果接收定金的一方违反合同约定，则应双倍返还定金。
   • 数额限制：为了防止定金数额过大导致合同双方权利义务失衡，法律对定金数额进行了限制，即不得超过主合同标的额的20%。这一限制旨在保护合同双方的合法权益，避免一方因定金数额过大而遭受不公平的损失。
   • 超过部分的效力：如果定金数额超过了主合同标的额的20%，超过部分不产生定金的效力。这意味着，超过部分的金额不能按照定金的规则进行处理，如不予退还或双倍返还等。

3. 实际应用：

   • 在签订合同时，双方应明确约定定金的数额，并确保该数额不超过主合同标的额的20%。
   • 如果实际交付的定金数额与约定数额不符，应视为变更了约定的定金数额，并按照实际交付的数额进行处理。
   • 在合同履行过程中，如果一方违反合同约定，另一方可以根据定金的性质及法律规定要求相应的赔偿或返还。

4. 法律后果：

   • 如果定金数额超过法定限制，超过部分将不被视为定金，因此不能享受定金带来的法律保障。
   • 在合同纠纷中，如果定金问题成为争议焦点，法院或仲裁机构将根据法律规定及合同约定进行裁决，以维护合同双方的合法权益。

举例说明：假设甲乙双方签订了一份买卖合同，合同标的额为100万元。双方约定乙方向甲方支付定金25万元作为担保。然而，根据《民法典》的规定，定金数额不得超过主合同标的额的20%，即20万元。因此，在这份合同中，只有20万元被视为定金，具有定金的法律效力；而超出的5万元则不被视为定金，不能按照定金的规则进行处理。

建议：在签订合同时，务必注意定金数额的限制，确保合同内容合法合规。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。