掩饰、隐瞒犯罪所得的定义，是指明知是犯罪所得及其产生的收益，而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。以下是对该定义的详细解释：

1. 主观方面：

   • 行为人必须明知是犯罪所得及其产生的收益。这里的“明知”包括知道和应当知道两种情形。如果行为人确实不知道是犯罪所得及其收益，或者根据客观情况无法判断其来源的，不构成此罪。例如，某人从朋友处低价购买了一辆看似正常的二手车，后来才发现是盗窃所得，如果他在购买时确实不知情，且没有其他可疑情况，那么他不构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

2. 客观方面：

   • 行为人实施了窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的行为。
     • 窝藏：指为犯罪分子提供隐藏处所、财物，帮助其逃匿或者掩饰犯罪所得及其收益的行为。
     • 转移：指改变犯罪所得及其收益的存放地点、转移其所有权关系等行为。
     • 收购：指以出卖为目的收买犯罪所得及其收益的行为。
     • 代为销售：指为犯罪分子销售犯罪所得及其收益的行为。
     • 其他方法掩饰、隐瞒：包括通过金融机构转账、投资、置业、租赁、典当、兑换、交易、转移资金、转移财物等方式掩饰、隐瞒犯罪所得及其收益的来源和性质的行为。

3. 犯罪对象：

   • 犯罪所得及其产生的收益。这里的“犯罪所得”是指通过犯罪行为所获得的财物，包括金钱、物品等。“产生的收益”是指由犯罪所得产生的孳息、租金、利息等。

4. 法律后果：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第三百一十二条的规定，明知是犯罪所得及其产生的收益而予以窝藏、转移、收购、代为销售或者以其他方法掩饰、隐瞒的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

举例说明：

• 甲盗窃了一辆汽车，乙知道这辆车是甲盗窃所得，仍然帮助甲将车藏匿在自己家中，乙的行为就构成了掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
• 丙从他人处低价购买了一辆明知是盗窃所得的摩托车，并打算转手卖出赚取差价，丙的行为也构成了掩饰、隐瞒犯罪所得罪。

特别提醒：

• 在日常生活中，如果遇到可疑的财物交易或者有人要求你帮助处理来源不明的财物时，一定要提高警惕，避免因为一时贪念或者疏忽大意而触犯法律。
• 如果你对某个行为是否构成掩饰、隐瞒犯罪所得罪有疑问，或者需要了解更详细的法律信息，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出专业的法律意见。