车祸死亡案件中刑事责任的追究需根据事故责任认定及具体情节，分阶段启动刑事诉讼程序，最终由法院判决是否构成犯罪及量刑。具体流程如下：

一、刑事立案阶段

1. 事故调查与责任认定
   公安机关交通管理部门需在事故现场勘查、调查取证后，10日内出具《道路交通事故责任认定书》，明确事故责任比例（如全部责任、主要责任等）。若涉嫌交通肇事罪，需满足以下条件之一：

   • 死亡1人或重伤3人以上，且负事故全部或主要责任；
     
   • 死亡3人以上，且负事故同等责任；
     
   • 存在逃逸、酒驾、无证驾驶等法定加重情节。

2. 刑事立案启动
   公安机关经审查认为符合刑事立案条件的，需在3日内立案侦查，并通知死者家属。若家属对责任认定有异议，可申请复核（需在收到认定书3日内提出）。

二、侦查阶段

1. 强制措施适用
   公安机关可对嫌疑人采取刑事拘留（最长37日）、取保候审或监视居住等措施。若证据充分，将移送检察院审查起诉。

2. 关键证据收集

   • 现场勘验笔录、监控录像、行车记录仪数据；
     
   • 证人证言（如目击者、同乘人员）；
     
   • 尸检报告、车辆技术鉴定（如刹车系统、酒驾检测）；
     
   • 嫌疑人供述与辩解。

三、审查起诉阶段

1. 检察院审查内容
   检察院需在1个月内审查证据是否充分、罪名是否成立，可退回公安机关补充侦查（限2次，每次1个月）。若认为不构成犯罪，可作出不起诉决定。

2. 刑事和解与量刑建议

   • 若嫌疑人积极赔偿、取得谅解，检察院可提出从宽量刑建议（如缓刑）；
     
   • 若存在逃逸、酒驾等情节，将建议从重处罚。

四、审判阶段

1. 法院审理程序

   • 普通程序：法院需在2个月内宣判（可延长至3个月）；
     
   • 简易程序：对事实清楚、证据充分的案件，法院需在20日内审结。

2. 量刑依据

   • 基准刑：交通肇事罪一般处3年以下有期徒刑或拘役；逃逸或有其他恶劣情节的，处3-7年有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑。
     
   • 从重情节：酒驾、无证驾驶、超载、明知车辆故障仍驾驶等。
     
   • 从轻情节：自首、立功、积极赔偿、取得谅解等。

五、执行阶段

若法院判决有罪，嫌疑人需服刑。若对判决不服，可在10日内上诉，二审法院需在2个月内审结。

提示：若您涉及此类案件，需重点关注责任认定、证据固定及赔偿协商环节。建议提供事故认定书、现场照片等材料，以便进一步分析责任比例及量刑风险。