结论前置：新房房主在装修过程中拆除了老房子的承重立柱一半且不恢复，确实可能面临法律责任，具体责任类型和程度需根据实际情况判断。

法律分析：

1. 承重结构的重要性：

   • 承重立柱作为房屋结构的重要组成部分，承担着支撑房屋重量、保持结构稳定的关键作用。任何对承重结构的改动都可能影响房屋的整体安全性和稳定性。

2. 法律责任类型：

   • 行政责任：根据《建设工程质量管理条例》等相关规定，擅自变动房屋建筑主体和承重结构的行为，可能面临建设行政主管部门的行政处罚，包括责令改正、罚款等。
   • 民事责任：如果因拆除承重立柱导致房屋损坏或危及他人安全，新房房主可能需要承担民事赔偿责任，包括修复房屋、赔偿损失等。
   • 刑事责任：在极端情况下，如果拆除承重立柱的行为导致严重后果（如房屋倒塌、人员伤亡），新房房主还可能构成犯罪，面临刑事追究。

3. 责任承担的具体情形：

   • 未恢复且造成损害：如果新房房主拆除承重立柱后未进行恢复，且该行为导致房屋结构受损或危及他人安全，那么房主将承担上述行政责任、民事责任甚至刑事责任。
   • 未恢复但未造成损害：即使拆除承重立柱后未立即造成损害，但该行为本身已违反了相关法律法规，新房房主仍可能面临行政处罚。同时，如果未来因此导致损害发生，房主仍需承担相应的民事责任。

4. 建议措施：

   • 立即恢复：新房房主应尽快联系专业机构对拆除的承重立柱进行恢复，确保房屋结构安全。
   • 主动报告：在恢复过程中，应主动向相关部门报告情况，配合调查和处理。
   • 咨询专业律师：如有需要，新房房主应咨询专业律师，了解自身权利和义务，以及可能面临的法律责任和后果。

后续行动建议：

• 新房房主应高度重视此事，立即采取行动恢复承重立柱，并主动与相关部门沟通，说明情况并接受处理。
• 如已造成损害或面临法律纠纷，新房房主应尽快咨询专业律师，制定应对策略，以维护自身合法权益。

如有任何进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。