针对您提出的“买电动车不发货不退怎么办”的问题，这确实是一个让人头疼的情况，但别担心，我会给您提供一些清晰、详细且有深度的建议来帮助您解决这个问题。

首先，您需要明确的是，卖家在收到您的款项后未发货且拒绝退款，这构成了违约行为。在这种情况下，您有权要求卖家履行合同义务，即发货或退款。如果卖家拒绝配合，您可以采取以下措施：

1. 与卖家再次沟通：

   • 尝试通过平台内的聊天工具或其他联系方式与卖家取得联系，明确表达您的诉求，即要求发货或退款。
   • 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的言辞，以便更好地解决问题。

2. 利用平台投诉机制：

   • 如果与卖家的沟通无果，您可以向您所使用的购物平台投诉。大多数电商平台都有专门的投诉渠道和客服团队来处理此类纠纷。
   • 在投诉时，提供详细的订单信息、支付凭证以及与卖家的沟通记录等证据，以便平台能够更快地了解情况并作出处理。

3. 寻求法律援助：

   • 如果平台投诉未能解决问题，或者卖家态度恶劣、拒绝沟通，您可以考虑寻求法律援助。
   • 您可以咨询当地的消费者权益保护机构或律师，了解您的权益和可行的法律途径。在某些情况下，您可能需要向法院提起诉讼来维护自己的权益。

4. 参考类似案例：

   • 就像您提到的茂名公安局长信箱中的案例，警方通过线上调解成功帮助群众挽回了经济损失。这表明，在类似的情况下，通过官方渠道或第三方调解机构进行调解也是一种有效的解决方式。
   • 您可以尝试联系当地的警方或相关调解机构，看是否能够提供类似的帮助。

5. 预防未来风险：

   • 在未来的网购过程中，建议您选择正规、信誉良好的平台和卖家进行交易。
   • 在支付前，仔细阅读商品描述、卖家评价以及平台的交易规则，确保自己了解并接受所有条款。
   • 考虑使用第三方支付平台或担保交易服务，以增加交易的安全性。

最后，我想强调的是，面对此类纠纷时，保持冷静和理性至关重要。通过合理的沟通和合法的途径来解决问题，不仅能够维护自己的权益，也能够促进电商环境的健康发展。希望这些建议能够对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。