在遗产继承中，配偶和子女的继承比例并非固定不变，而是根据具体情况来确定。以下我将从多个角度为您详细解释：

一、法定继承的基本原则

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，遗产继承首先遵循遗嘱继承，即如果被继承人生前立有合法有效的遗嘱，那么遗产将按照遗嘱的指示进行分配。在没有遗嘱或遗嘱无效的情况下，才适用法定继承。

二、法定继承中的配偶和子女继承比例

在法定继承中，配偶、子女、父母通常作为第一顺序继承人。关于配偶和子女的继承比例，法律并未规定具体的数字比例，而是强调了“均等分配”的原则，但这并不意味着在所有情况下都是绝对均等的，具体分配比例会受多种因素影响：

1. 均等分配原则：

   • 在一般情况下，如果同一顺序的继承人有多个，且他们与被继承人的关系相同（如都是子女或都是父母），那么他们应继承的份额通常是均等的。
   • 这意味着，如果只有配偶和子女作为第一顺序继承人，且子女数量确定，那么配偶和每个子女原则上应继承相等的份额。但实际操作中，会结合具体情况调整。

2. 考虑实际情况的调整：

   • 生活特殊困难且缺乏劳动能力：对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时应当予以照顾。
   • 尽了主要扶养义务或与被继承人共同生活：对被继承人尽了主要扶养义务或者与被继承人共同生活的继承人，分配遗产时可以多分。
   • 有能力扶养而未扶养：有扶养能力和有扶养条件的继承人，不尽扶养义务的，分配遗产时应当不分或者少分。

三、具体案例分析

假设一个家庭中，被继承人去世后留下一定遗产，其第一顺序继承人为配偶和两个子女。在没有特殊情况（如上述提到的生活困难、扶养义务等）下，配偶和两个子女原则上应继承相等的份额，即每人继承三分之一的遗产。但如果其中一个子女对被继承人尽了主要扶养义务，或者与被继承人共同生活，那么该子女在分配遗产时可能会多分一些。

四、建议

1. 了解家庭情况：在处理遗产继承问题时，首先要全面了解家庭情况，包括继承人的数量、与被继承人的关系、是否存在特殊情况等。
2. 协商或调解：在可能的情况下，继承人之间可以协商或寻求调解，以达成一个公平合理的遗产分配方案。
3. 寻求法律帮助：如果继承人之间无法达成一致，或者对遗产分配存在争议，建议寻求专业的法律帮助，以确保遗产分配的合法性和公平性。

如果您在遗产继承方面遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业、全面的法律建议。