占用村集体土地用于牟利属于违法行为，可能面临行政处罚、民事赔偿甚至刑事处罚，具体处罚需结合占用性质、面积、用途及后果综合判断。以下从法律性质、处罚类型及救济途径三方面展开分析：

一、法律性质：可能涉及三重违法

1. 违反《土地管理法》
   村集体土地属农民集体所有，个人未经法定程序（如土地征收、流转审批）擅自占用，构成非法占地。若占用的是基本农田，还可能触犯《基本农田保护条例》的禁止性规定。

2. 违反《刑法》（情节严重时）
   若占用面积达到刑事立案标准（如非法占用基本农田5亩以上或基本农田以外的耕地10亩以上），或造成耕地大量毁坏，可能构成《刑法》第342条的非法占用农用地罪，最高可处5年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金。

3. 违反《民法典》
   占用行为可能侵害村集体对土地的所有权，需承担停止侵害、返还土地、赔偿损失等民事责任。

二、处罚类型：分情况处理

1. 行政处罚（常见情形）

   • 责令退还土地：由县级以上人民政府自然资源主管部门责令限期退还非法占用的土地。
     
   • 拆除或没收：对违反土地利用总体规划擅自将农用地改为建设用地的，限期拆除新建建筑物；符合规划的，没收非法建筑物。
     
   • 罚款：按非法占用土地面积处以每平方米100元以上1000元以下罚款（具体标准因地而异）。
     
   • 纪律处分：若占用者为村干部，可能同时面临党纪政务处分。

2. 刑事处罚（严重情形）
   需满足“数量较大”或“造成耕地严重毁坏”条件，例如：

   • 非法占用基本农田5亩以上；
     
   • 非法占用基本农田以外的耕地10亩以上；
     
   • 非法占用耕地建窑、建坟、建房等破坏种植条件，导致耕地种植功能丧失。

3. 民事赔偿
   村集体可要求占用者赔偿土地收益损失（如租金）、恢复土地原状的费用等。若占用者将土地转租牟利，村集体还可追缴非法所得。

三、救济途径：村集体如何维权？

1. 行政投诉：向乡镇政府或县级自然资源部门举报，要求查处违法行为。
   
2. 民事诉讼：以村集体名义起诉占用者，要求返还土地、赔偿损失。
   
3. 刑事报案：若涉嫌犯罪，向公安机关经侦部门报案，推动刑事立案。

温馨提示：若您或身边人涉及此类问题，建议尽快固定证据（如土地权属证明、占用现场照片、牟利凭证等），并携带材料向我详细咨询。土地问题涉及农民根本利益，需谨慎处理。