公证书未写明份额，过户时是可以明确份额的，具体操作方式如下：

1. 过户时直接明确份额
   在办理房产过户登记时，不动产登记机构会要求填写《不动产登记申请书》，其中有一栏专门用于登记各权利人的份额比例。即使公证书未明确份额，您仍可在过户时根据实际约定（如按份共有或共同共有）填写具体比例。例如，若双方约定按50%:50%共有，可直接在申请书中注明。

2. 补充公证或协议明确份额
   若过户部门要求提供份额明确的依据，您可采取以下两种方式补充：

   • 补充公证：联系原公证处，就份额分配事项申请补充公证，出具《补充公证书》明确各方比例。
     
   • 签订书面协议：若各方对份额无争议，可共同签署《份额确认协议》，并由公证处公证或律师见证，作为过户的辅助材料。

3. 过户后通过法律程序确认份额（备选方案）
   若已完成过户但未明确份额，后续可通过以下途径解决：

   • 共有物分割诉讼：若产生争议，可向法院提起诉讼，请求确认各自份额（需提供出资证明、协商记录等证据）。
     
   • 赠与或买卖合同：通过签订赠与或买卖合同，将部分产权转移至特定权利人名下，并办理过户登记。

注意事项：

• 公证书未明确份额不影响过户效力，但可能增加后续争议风险，建议优先在过户时明确。
  
• 若涉及多人共有，务必确保所有权利人签字同意份额分配方案，避免无效登记。
  
• 具体操作前可咨询当地不动产登记中心，了解材料要求及流程细节。

如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会结合您的具体情况提供详细建议。