电动车肇事逃逸的处罚不会因受害方是否追究责任而免除，只要构成逃逸行为，公安机关交通管理部门就会依法对肇事者进行处罚。具体分析如下：

1. 肇事逃逸的行政处罚
   根据《道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处200元以上2000元以下罚款，可以并处15日以下拘留。这一处罚是行政责任，与受害方是否追究民事赔偿或刑事责任无关，只要逃逸行为成立，处罚即生效。

2. 受害方不追究责任的影响范围

   • 民事赔偿：受害方可通过协商或诉讼要求赔偿，若放弃追究，肇事者无需承担民事赔偿责任，但行政处罚和刑事责任不受影响。
     
   • 刑事责任：若逃逸行为构成犯罪（如致人重伤、死亡或重大财产损失），根据《刑法》第一百三十三条，可能面临3年以上7年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处7年以上有期徒刑。刑事责任的追究由检察机关提起公诉，不因受害方谅解而免除，但受害方谅解可能作为量刑情节从轻处罚。

3. 特殊情形说明
   若逃逸行为本身未达到犯罪标准（如轻微剐蹭未造成严重后果），即使受害方不追究，公安机关仍会依法作出行政处罚。但若受害方与肇事者达成和解，公安机关可能根据具体情况从轻处理（如缩短拘留期限或降低罚款金额），但不会完全免除处罚。

总结：肇事逃逸的处罚是法律对违法行为的直接规制，受害方的态度仅可能影响民事赔偿和刑事量刑，不影响行政处罚的必然性。建议肇事者主动承担责任，配合调查，以争取从宽处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体法律适用问题。