针对您欠货款1800元不给的问题，首先明确结论：您有权通过合法途径追讨这笔货款，具体方式包括协商、调解、仲裁或诉讼等。以下是从不同角度为您详细分析：
一、协商与调解
协商：
- 尝试友好沟通：首先，您可以尝试与欠款方进行友好沟通，了解其拖欠货款的具体原因，并尝试达成还款协议。这种方式成本最低，且有助于维护双方的关系。
- 书面协议：如果双方达成还款协议，建议将协议内容以书面形式固定下来，明确还款金额、时间、方式等，以便后续执行。
调解：
- 寻求第三方调解：如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如消费者协会、行业协会或人民调解委员会等。这些机构通常具有专业的调解能力和经验，能够帮助双方达成和解。
二、仲裁或诉讼
仲裁：
- 仲裁协议：如果双方在合同中约定了仲裁条款，或者事后达成了仲裁协议，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁具有一裁终局的特点，且程序相对简便，能够较快地解决纠纷。
- 仲裁费用：仲裁费用通常由败诉方承担，但具体费用标准需根据仲裁机构的规定确定。
诉讼：
- 起诉条件：如果协商、调解和仲裁均无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。起诉时，您需要准备充分的证据，如合同、发货单、对账单等，以证明欠款方确实拖欠了您的货款。
- 诉讼流程：诉讼流程包括立案、审理、判决和执行等阶段。在诉讼过程中，您需要积极配合法院的工作，提供必要的证据和材料。
- 诉讼费用：诉讼费用包括案件受理费、申请费等，具体费用标准需根据《诉讼费用交纳办法》的规定确定。一般来说，诉讼费用由败诉方承担，但如果您在诉讼中部分胜诉、部分败诉，法院会根据案件的具体情况决定各自应负担的诉讼费用数额。
三、法律后果与风险提示
法律后果：
- 还款义务：欠款方有义务按照约定的时间和方式偿还货款。如果其拒不履行还款义务，您有权通过法律途径追讨。
- 信用影响：欠款方拖欠货款的行为可能会对其信用记录产生负面影响，影响其未来的融资和经营活动。
风险提示：
- 证据收集：在追讨货款的过程中，证据的收集至关重要。您需要确保所提供的证据真实、合法、有效，能够充分证明欠款方拖欠货款的事实。
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，您需要在诉讼时效期间内提起诉讼或申请仲裁，否则可能会丧失胜诉权。
四、具体行动建议
- 发送催款函：在提起诉讼或申请仲裁前，您可以先向欠款方发送催款函，明确告知其拖欠货款的事实和后果，并要求其在一定期限内偿还货款。这有助于为后续的法律行动提供证据支持。
- 咨询专业律师：虽然我作为田枢博律师已经为您提供了详细的法律分析，但在实际操作过程中，您可能还需要根据具体情况咨询专业律师的意见。我可以为您提供债权债务领域的专业法律咨询，帮助您更好地维护自己的合法权益。
总之，针对欠货款1800元不给的问题，您有权通过合法途径追讨这笔货款。建议您先尝试协商和调解，如果无法解决问题，再考虑仲裁或诉讼等法律手段。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。