结论是：超过5年的网贷即使没上征信，仍然有可能被起诉，但具体是否会被起诉以及起诉的结果，会受到多种因素的影响。以下从不同角度为你详细分析：
一、诉讼时效的角度
一般诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。对于网贷纠纷，通常适用的是三年的诉讼时效。这意味着，从借款人应当还款之日起算，如果三年内出借人没有向法院提起诉讼，那么出借人可能会丧失胜诉权。但这里有一个关键点，诉讼时效并非绝对不可中断或延长。如果出借人在诉讼时效期间内，有向借款人催讨债务等行为，导致诉讼时效中断，那么诉讼时效会重新计算。
最长诉讼时效：虽然一般诉讼时效是三年，但《中华人民共和国民法典》还规定了最长诉讼时效，即自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护。对于网贷纠纷，如果出借人一直不知道自己的权利受到损害，或者虽然知道但一直未行使权利，那么在最长诉讼时效二十年内，出借人仍然有可能向法院提起诉讼。不过，在实际操作中，由于网贷通常会有明确的还款期限，所以最长诉讼时效的适用情况相对较少。
二、未上征信的影响
征信记录的作用：征信记录是金融机构评估借款人信用状况的重要依据。如果网贷上了征信，那么借款人的逾期记录会被记录在征信报告中，对借款人未来的信用活动产生负面影响。然而，未上征信并不意味着出借人无法追讨债务。出借人仍然可以通过法律途径来维护自己的权益。
出借人的追讨方式：即使网贷未上征信，出借人仍然可以向法院提起诉讼，要求借款人偿还债务。在诉讼过程中，出借人需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及借款人的逾期情况。如果法院认定借款事实成立且借款人确实逾期未还，那么法院会判决借款人偿还债务。
三、实际操作中的考虑因素
证据的收集与保存：对于出借人来说，要成功起诉借款人并追回债务，关键在于能否提供充分的证据。这包括借款合同、转账记录、聊天记录等能够证明借款事实和逾期情况的证据。因此，出借人在出借资金时，应当注意收集和保存这些证据。
借款人的还款能力：即使出借人成功起诉借款人并获得了法院的判决，但如果借款人没有还款能力，那么出借人仍然可能无法追回债务。因此，在出借资金前，出借人应当对借款人的还款能力进行评估，以降低风险。
法律程序的复杂性：起诉借款人并追回债务是一个相对复杂的法律程序。出借人需要了解相关的法律规定和程序要求，并准备好相应的证据和材料。如果出借人不熟悉法律程序或者缺乏相关经验，那么可能会面临一些困难和挑战。
建议：如果你作为借款人面临网贷纠纷，或者作为出借人想要追讨债务，都可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业的法律建议和帮助。