在大多数情况下，即使企业营业执照处于非正常状态（即经营异常），也仍然可以进行法人变更，但具体能否变更取决于经营异常的具体原因以及当地工商登记机关的具体要求。以下是对此问题的详细分析：

一、经营异常的定义与常见原因

经营异常主要是指企业在经营过程中，因信息公示、经营活动规范等方面出现问题，被工商行政管理部门列入经营异常名录。常见的原因包括但不限于：

1. 未按时公示年度报告：企业未按照规定的时间向工商行政管理部门报送年度报告，或者报送的年度报告信息不真实、不完整。
2. 登记的住所或经营场所无法联系：工商行政管理部门在核查企业登记的住所或经营场所时，无法与企业取得联系。
3. 严重的违法违规行为：如企业被吊销营业执照、存在重大税收违法案件等。

二、法人变更的可行性与程序

1. 法律未明确禁止：法律一般并未明确禁止处于经营异常状态的企业进行法人变更。只要企业按照法定的程序进行申请，并提交真实有效的材料，通常可以完成变更手续。
2. 提交材料要求：在进行法人变更时，企业需要提交一系列真实有效的材料，包括但不限于变更登记申请书、股东会决议、新任法人的身份证明等。这些材料的真实性和有效性是变更申请成功的关键。
3. 处理异常问题的建议：虽然经营异常本身并非法人变更的绝对障碍，但某些地区的工商登记机关可能会要求企业先处理部分异常问题再进行变更。因此，在处理法人变更前，建议企业先了解并处理可能存在的经营异常问题，以确保变更过程的顺利进行。

三、潜在影响与注意事项

1. 新法人的顾虑：经营异常可能会使新法人对企业状况有所顾虑，因此在决定接手时需更为谨慎。企业应充分披露经营状况，以便新法人做出明智决策。
2. 变更效率：企业处于经营异常状态可能会影响法人变更登记的效率。为确保市场交易安全和监管秩序，部分地区可能会要求企业先解决异常问题再进行变更。
3. 专业咨询的重要性：鉴于每个企业的具体情况不同，且工商登记机关的要求可能因地区而异，建议在决定进行法人变更前，先咨询当地的工商部门或像我这样的专业律师，了解清楚相关政策和流程。

四、具体操作建议

1. 查询经营异常原因：首先，企业应通过工商行政管理部门或相关官方渠道查询自身被列入经营异常名录的具体原因。
2. 准备变更材料：根据变更要求，准备真实有效的变更材料，包括变更登记申请书、股东会决议、新任法人的身份证明等。
3. 咨询与沟通：在提交变更申请前，建议与当地工商登记机关进行沟通，了解其对经营异常企业法人变更的具体要求和流程。
4. 处理异常问题：如果工商登记机关要求企业先处理经营异常问题再进行变更，企业应积极配合，及时处理相关问题。

综上所述，虽然企业营业执照非正常状态下一般可以进行法人变更，但需根据具体情况和当地工商登记机关的要求来决定。在变更过程中，企业应遵循法定程序，提交真实有效的材料，并妥善处理可能存在的经营异常问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。