根据我国现行法律，非法狩猎野生动物的行为可能涉及行政处罚或刑事处罚，具体处罚需结合鸟类和野鸡的物种、狩猎方式、地点等因素综合判断。以下是详细分析：

1. 行政处罚（情节较轻时）

• 法律依据：根据《中华人民共和国野生动物保护法》第四十六条，违反规定在禁猎区、禁猎期或使用禁用工具、方法狩猎，未构成犯罪的，由野生动物保护主管部门没收猎获物、猎捕工具和违法所得，并处猎获物价值一倍以上五倍以下罚款；没有猎获物的，处二千元以上一万元以下罚款。
• 适用情形：若抓捕的鸟类和野鸡不属于国家重点保护野生动物，且未使用禁用工具（如毒药、爆炸物、电击装置等）或方法（如夜间照明行猎、歼灭性围猎等），可能仅面临行政处罚。
• 示例：若两只鸟和七只野鸡均为“三有动物”（即国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物），且未在禁猎区/期狩猎，可能被罚款并没收工具。

2. 刑事处罚（情节严重时）

• 法律依据：根据《中华人民共和国刑法》第三百四十一条，非法狩猎野生动物二十只以上，或在禁猎区/期使用禁用工具/方法狩猎的，构成非法狩猎罪，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或罚金。
• 关键情节：
  • 数量：若抓捕的鸟类或野鸡中包含国家二级以上保护动物（如猫头鹰、红腹锦鸡等），或总数达到二十只以上（即使均为“三有动物”），可能触犯刑法。
  • 工具/方法：使用禁用工具或方法狩猎，即使数量未达二十只，也可能构成犯罪。
  • 物种保护级别：若涉及国家一级、二级保护动物，可能构成更严重的“危害珍贵、濒危野生动物罪”，最高可处十年以上有期徒刑。
• 示例：若七只野鸡中有红腹锦鸡（国家二级保护动物），或使用电网捕猎，即使数量不足二十只，也可能被追究刑事责任。

3. 其他影响因素

• 狩猎地点：若在自然保护区、风景名胜区等核心区狩猎，处罚可能加重。
• 主观故意：若以牟利为目的（如出售猎获物），可能同时触犯非法经营罪或掩饰、隐瞒犯罪所得罪。
• 认罪态度：主动投案、赔偿损失、协助抓捕其他嫌疑人等情节，可能从轻或减轻处罚。

建议行动

1. 立即停止违法行为，并释放或妥善处理猎获物（如交由林业部门处理）。
2. 咨询专业律师，结合具体物种、狩猎方式等细节，评估法律风险。
3. 配合调查，若已被立案，如实说明情况，争取从宽处理。

提示：野生动物保护法律严格，建议避免任何非法狩猎行为。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。