结论是：欠条上把“两千元”写成“俩千元”，一般情况下起诉仍有可能赢，但具体结果会受到多种因素的影响。以下从不同角度为你详细分析：

从文字表述的通常理解角度

“俩”在日常口语中常被用来表示“两个”，在书面语里虽然“俩千元”这种表述并不规范，但结合日常生活经验和交易习惯，人们通常能够理解“俩千元”指的就是“两千元”。如果对方在出具欠条时，其真实意思就是欠你两千元，且在实际交易过程中也是按照两千元的金额进行的，那么在诉讼中，法官可能会结合交易习惯、双方的实际履行情况等因素，认定欠条的真实意思表示是两千元，从而支持你的诉求。

从证据的完整性和证明力角度

1. 仅有欠条的情况：如果除了这张欠条外，你没有其他证据来证明双方实际约定的借款金额是两千元，那么在诉讼中，对方可能会以欠条表述不规范为由进行抗辩，主张借款金额并非你所主张的两千元。此时，案件的争议焦点就会集中在欠条中“俩千元”的真实含义上，你需要承担更多的举证责任来证明自己的主张。如果无法提供充分的证据，法院可能会根据证据规则，对案件事实作出不利于你的认定。
2. 有其他辅助证据的情况：如果你能够提供其他证据来佐证借款金额是两千元，比如转账记录、聊天记录、证人证言等，这些证据可以形成一个完整的证据链，增强你主张的可信度。在这种情况下，即使欠条上表述不规范，法院也更有可能会认定借款金额为两千元，支持你的诉讼请求。例如，你有转账记录显示向对方转账了两千元，同时在聊天记录中对方也承认欠你两千元，那么这些证据就可以很好地证明你的主张。

从法律程序和诉讼策略角度

1. 及时固定证据：在发现欠条表述存在问题后，你应该及时采取措施固定相关证据，比如与对方进行沟通并录音、保存好所有的交易记录等，以防止对方否认借款金额或进行其他不利于你的行为。
2. 合理陈述事实：在诉讼过程中，你要清晰、准确地向法院陈述借款的事实经过，包括借款的时间、地点、金额、用途等，让法官能够全面了解案件情况。同时，要针对欠条表述不规范的问题进行合理的解释和说明，强调双方的实际约定和交易习惯。
3. 关注对方的抗辩：在诉讼中，要密切关注对方的抗辩理由和证据，及时进行反驳和回应。如果对方提出欠条金额不实的抗辩，你可以要求对方提供相应的证据来支持其主张，并根据对方的证据进行有针对性的反驳。

给你的建议是：如果遇到这种情况准备起诉，要尽可能收集其他能够证明借款金额为两千元的证据，以增强自己主张的可信度。在诉讼过程中，要积极配合法院的审理工作，如实陈述事实，提供证据。如果对诉讼程序和证据规则不太了解，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议和帮助。