针对您提出的问题，即自己出钱买的店面却在老爸名下，现在想要回的情况，这主要涉及到房产的权属变更问题。以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，房产的权属是以登记为准的。也就是说，尽管您出资购买了店面，但如果房产证上登记的是您父亲的名字，那么从法律上讲，该店面的产权属于您父亲。因此，要变更店面的产权，需要您父亲配合进行相关的法律手续。

接下来，我为您介绍几种可能的解决方式：

1. 协商赠与：

   • 您可以与父亲进行协商，让他通过赠与的方式将店面产权过户给您。
   • 赠与需要签订赠与合同，并办理公证手续（如果当地政策要求），然后前往不动产登记中心办理过户登记。
   • 赠与过程中可能涉及税费问题，具体税费标准需咨询当地税务部门。

2. 协商买卖：

   • 另一种方式是您与父亲签订二手房买卖合同，以合理的价格购买该店面。
   • 买卖合同需明确双方的权利义务，包括交易价格、付款方式、过户时间等。
   • 买卖过程中同样需要办理计税价格复核、缴纳税费等手续，并前往不动产登记中心办理过户登记。

3. 法律诉讼（如协商不成）：

   • 如果与父亲协商不成，且您有充分的证据证明店面是由您出资购买的（如转账记录、购房合同等），您可以考虑通过法律途径解决。
   • 您可以向法院提起诉讼，要求确认店面的产权归属，并请求法院判决父亲协助办理过户手续。
   • 法律诉讼过程可能较为复杂且耗时较长，因此建议作为最后的选择。

关键提醒：

• 在进行任何产权变更手续前，务必确保与父亲进行充分沟通，并达成一致意见。
• 办理过户手续时，需备齐相关材料，如身份证明、房屋买卖合同或赠与合同、不动产权属证书等。
• 税费问题需咨询当地税务部门，确保按照政策规定缴纳相关税费。
• 如果可能的话，建议提前规划并咨询专业律师或房产中介机构的意见，以确保整个过程的合法性和顺利性。

最后，我想强调的是，房产的权属变更是一个涉及法律、税务等多方面问题的复杂过程。因此，在进行任何操作前，请务必咨询专业人士的意见，并确保所有手续都合法合规。希望这些建议能对您有所帮助。