嫌疑人做笔录说假话，可能承担以下法律后果：
行政处罚或刑事责任：
- 行政处罚：如果嫌疑人在笔录中故意提供虚假证言，但尚未构成犯罪，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，可能会面临五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款的行政处罚。
- 刑事责任：若嫌疑人的虚假证言情节严重，足以影响案件的公正处理，甚至导致无辜者被错误定罪或犯罪者逃避法律制裁，那么该行为可能构成《中华人民共和国刑法》中的“伪证罪”。根据刑法规定，犯伪证罪的，处三年以下有期徒刑或者拘役；情节严重的，处三年以上七年以下有期徒刑。
影响案件处理结果：
- 嫌疑人的虚假证言可能会误导侦查机关，导致案件调查方向错误，浪费司法资源。
- 在审判阶段，如果虚假证言被揭露，不仅会影响嫌疑人的个人信誉，还可能对案件的最终判决产生不利影响，如加重刑罚或影响量刑情节的认定。
对辩护策略的影响：
- 如果嫌疑人在笔录中说假话，且这些假话在后续的诉讼过程中被揭露，那么这将对嫌疑人的辩护策略产生极大的负面影响。辩护律师需要花费更多的时间和精力来应对这些虚假证言带来的问题，甚至可能需要调整整个辩护策略。
- 虚假证言还可能破坏嫌疑人与辩护律师之间的信任关系，影响辩护效果。
法律建议：
- 如实陈述：嫌疑人在接受侦查机关询问时，应当如实陈述自己所知道的事实，不得隐瞒、歪曲或伪造证据。这是每个公民应尽的法律义务，也是保护自己合法权益的重要途径。
- 谨慎对待笔录：在签署笔录前，嫌疑人应仔细阅读笔录内容，确保笔录中的陈述与自己的记忆和事实相符。如有异议或不清楚的地方，应及时向侦查机关提出并要求更正。
- 及时咨询律师：如果嫌疑人在接受询问过程中遇到任何问题或困惑，应及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。律师将能够根据具体情况为嫌疑人提供针对性的法律建议和辩护策略。
总结：嫌疑人做笔录说假话可能面临行政处罚、刑事责任以及影响案件处理结果和辩护策略等多重后果。因此，建议嫌疑人在接受询问时如实陈述事实，谨慎对待笔录内容，并在必要时及时咨询专业律师以获取法律帮助。如有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。