结论前置：在货物买卖合同纠纷中，签订阴阳合同是违法行为，买卖双方均可能承担法律责任，具体责任大小需根据双方在违法行为中的主导作用、参与程度及证据情况综合判定，不存在固定标准。以下从民事、行政、刑事三个角度详细分析：

一、民事责任

1. 合同效力问题
   根据《民法典》第一百四十六条，阴阳合同中的“阳合同”（用于备案、纳税等）因双方虚假意思表示而无效；“阴合同”（反映真实交易价格）若内容合法，不违反法律法规强制性规定且不违背公序良俗，则一般认定为有效。
   举例：若买卖双方约定实际成交价为100万元，但为少缴税款签订“阳合同”将价格写为80万元，此时“阳合同”无效，“阴合同”仍有效。但若“阴合同”存在欺诈、胁迫等情形，则可能被撤销或认定无效。

2. 违约责任
   若一方违反“阴合同”约定（如卖方拒不交货或买方拒不付款），另一方有权依据《民法典》第五百七十七条要求违约方承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等责任。
   举例：卖方按“阳合同”低价过户后拒收剩余房款，买方可要求其承担违约责任，赔偿差价损失。

二、行政责任

1. 税收征管方面
   根据《税收征收管理法》第六十三条，通过阴阳合同隐瞒真实交易金额以偷税的，税务机关将追缴税款、滞纳金，并处以逃税金额0.5倍至5倍的罚款。情节严重（如逃税数额占应纳税额10%以上且超过5万元）的，可能构成逃税罪。
   举例：若买卖双方通过阴阳合同少缴税款10万元，税务机关可追缴税款、滞纳金，并处5万元至50万元罚款。

2. 市场监管方面
   若阴阳合同涉及虚假宣传、价格欺诈等行为，市场监管部门可依据《反不正当竞争法》《价格法》等法律法规进行处罚，如责令改正、没收违法所得、罚款等。

三、刑事责任

1. 合同诈骗罪
   根据《刑法》第二百二十四条，若一方利用阴阳合同虚构事实、隐瞒真相，骗取对方当事人财物且数额较大（如超过2万元），可能构成合同诈骗罪，面临三年以下有期徒刑或拘役，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   举例：卖方通过阴阳合同将劣质货物伪装成优质货物出售，骗取买方货款后逃匿，可能构成合同诈骗罪。

2. 逃税罪
   根据《刑法》第二百零一条，纳税人采取欺骗、隐瞒手段进行虚假纳税申报或不申报，逃避缴纳税款数额较大（如超过应纳税额10%且超过5万元）的，可能构成逃税罪，面临三年以下有期徒刑或拘役，并处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。
   举例：若买卖双方通过阴阳合同少缴税款50万元，且占应纳税额30%以上，可能构成逃税罪，面临三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金。

四、责任划分的具体情形

1. 主导方责任更重

   • 若卖方为减少税费主动提出签订阴阳合同，或通过中介诱导买方配合，则卖方责任更大。
     
   • 若买方因资金紧张或贪图低价税费而主动要求签订阴阳合同，则买方责任更重。
     举例：卖方要求将实际成交价100万元拆分为“备案价80万元+装修款20万元”，此时卖方是逃税行为的发起者，责任更重。

2. 中介参与的影响
   若中介机构协助策划阴阳合同（如提供模板、指导拆分价格），中介需承担连带责任。但买卖双方作为合同主体，仍需独立承担主要责任。

3. 举证责任的分配
   在司法实践中，若无法明确区分主导方，法院可能根据证据判定双方承担同等责任。例如，仅有书面合同而无其他沟通记录时，默认视为双方共同故意。

五、建议与风险提示

1. 避免侥幸心理：阴阳合同看似节省成本，实则埋下法律风险，一旦被发现将面临更高代价（如补缴税款、罚款、刑事处罚等）。
   
2. 合规操作：如实申报交易价格，通过合法途径（如合理议价、利用税收优惠政策）降低税负。
   
3. 保留证据：若被迫签订阴阳合同，应留存沟通记录、录音等证据，以便后续维权。
   

总结：签订阴阳合同是违法行为，买卖双方均可能承担民事、行政乃至刑事责任。具体责任大小需根据双方在违法行为中的主导作用、参与程度及证据情况综合判定。建议严格遵守法律法规，避免因小失大。如有进一步疑问，可直接向我咨询。