结论前置：面对借钱应急但之前有借钱不还记录的人，您需要谨慎处理，可以从核实借款用途、评估还款能力、完善借款手续、考虑担保措施以及做好风险准备等多个角度来综合考虑是否出借以及如何出借。

1. 核实借款用途：

   • 首先，您需要详细了解对方借款的具体用途。如果是用于应急，比如医疗、教育等紧急且必要的支出，相对风险可能较低；但如果是用于非必要消费或投资高风险项目，那么风险就会显著增加。
   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，借款合同应当明确借款用途，借款人应当按照约定的用途使用借款。如果借款人未按照约定用途使用借款，贷款人有权提前收回借款或解除合同。

2. 评估还款能力：

   • 在决定是否出借前，您需要评估对方的还款能力。这包括了解对方的收入状况、财产状况以及信用记录等。如果对方之前有借钱不还的记录，那么其信用状况可能存在问题，需要更加谨慎地评估。
   • 法律建议：您可以要求对方提供相关的财务证明或信用报告，以便更准确地评估其还款能力。同时，也可以考虑要求对方提供担保或抵押物，以增加还款的保障。

3. 完善借款手续：

   • 如果您决定出借，那么一定要完善借款手续。这包括签订书面借款合同、明确借款金额、利率、还款期限等关键条款，并要求对方提供身份证明和联系方式等。
   • 法律背景：根据《民法典》的规定，借款合同应当采用书面形式，并明确双方的权利和义务。如果未签订书面合同或合同条款不明确，一旦发生纠纷，可能会给双方带来不必要的麻烦。

4. 考虑担保措施：

   • 为了降低风险，您可以考虑要求对方提供担保措施。这可以是第三方担保、抵押物或质押物等。担保措施可以增加对方还款的保障，降低您出借的风险。
   • 法律建议：在选择担保措施时，您需要了解相关的法律规定和操作流程。例如，抵押物需要办理抵押登记手续，质押物需要交付给贷款人保管等。

5. 做好风险准备：

   • 即使您采取了上述措施，也不能完全排除对方无法还款的风险。因此，您需要做好风险准备，包括预留一定的资金用于应对可能的损失、了解相关的法律救济途径等。
   • 法律背景：如果对方无法按时还款，您可以通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起诉讼、申请强制执行等。但需要注意的是，法律程序可能需要一定的时间和成本，因此您需要做好充分的准备。

进一步思考：在处理此类问题时，您还需要考虑自己的风险承受能力和出借目的。如果您对风险比较敏感或出借目的主要是为了帮助对方而非获取收益，那么可能需要更加谨慎地处理。同时，您也可以咨询专业的金融机构或律师来获取更具体的建议和指导。有问题可以直接向我咨询，我会结合你的具体情况，给出更详尽的法律建议。