您好，关于您提出的“不知情电瓶车套牌处罚多少”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，需要明确的是，无论是否知情，驾驶套牌车都是违法的行为，都将面临相应的法律处罚。套牌车，即非法使用与真实车辆相同号码的假牌照的车辆，这种行为严重违反了交通法规，并可能引发一系列严重的法律后果。
处罚措施
记分管理：
- 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶使用伪造、变造机动车号牌的车辆，或者使用其他机动车号牌的，一次将记12分。这意味着您的驾驶证将被暂扣，需要重新参加交通安全法律法规的学习并考试合格后，才能恢复驾驶资格。
罚款与扣留：
- 依据《中华人民共和国道路交通安全法》，使用其他车辆的机动车登记证书、号牌、行驶证等证件的，公安机关交通管理部门将予以收缴，扣留该机动车，并处以二百元以上二千元以下罚款。若情节严重，罚款金额可能更高，达到二千元以上五千元以下。
刑事责任：
- 如果驾驶套牌车的行为构成犯罪，如涉及诈骗、盗窃等违法行为，还将依法追究刑事责任。
不知情情况下的处理
- 虽然您可能声称自己不知情，但法律上并不足以作为免除或减轻处罚的理由。然而，在实际执法中，如果您能提供充分证据证明自己确实不知情（如合法购买、租赁且短时间内难以发现套牌情况），公安机关交通管理部门可能会酌情从轻或减轻处罚。但这并不意味着完全免除责任，您仍需配合调查，并根据情节轻重接受相应处罚。
预防措施与建议
仔细核对车辆信息：
- 在购买或使用电瓶车前，务必仔细核对车辆的相关信息，包括车牌号、行驶证、车辆识别码等，确保车辆合法且未被套牌。
提高警惕：
- 增强法律意识，提高对不法分子的警惕性。避免购买来路不明或价格异常低廉的车辆，这些车辆很可能存在套牌等违法行为。
及时报案与配合调查：
- 一旦发现自己驾驶了套牌车，应立即向公安机关报案并配合调查。同时，可以寻求专业律师的帮助，以维护自己的合法权益。
综上所述，无论是否知情，驾驶套牌车都将面临严格的法律制裁。因此，我建议您严格遵守交通法规，确保所驾驶车辆的合法性，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。