结论：开车闯红灯出了事故造成对方骨折，保险公司是否赔伤残费不能一概而论，需分情况讨论，一般情况下交强险会在责任限额内赔偿，商业险则要看保险合同约定及事故责任情况。以下是具体分析：
交强险赔偿情况
- 交强险是国家强制要求机动车所有人或管理人购买的保险，其赔偿范围包括死亡伤残赔偿限额、医疗费用赔偿限额和财产损失赔偿限额。当发生交通事故造成对方骨折等伤残情况时，交强险会在其责任限额内进行赔偿。
- 在有责任的情况下，死亡伤残赔偿限额为18万元，医疗费用赔偿限额为1.8万元。所以，如果对方骨折经鉴定构成伤残，交强险会在死亡伤残赔偿限额内赔偿伤残费等相关费用，包括残疾赔偿金、护理费、康复费、交通费、被扶养人生活费、住宿费、误工费，被保险人依照法院判决或者调解承担的精神损害抚慰金等。
- 即使驾驶人存在闯红灯等过错行为，交强险依然会先进行赔偿，不过在赔偿后，保险公司有权向致害人追偿（如果是无证驾驶、醉酒驾驶、被盗抢期间肇事、被保险人故意制造交通事故等法定情形）。
商业险赔偿情况
- 商业险是车主自愿购买的保险，其赔偿范围和条件由保险合同约定。如果车主购买了第三者责任险等商业险，在发生事故造成对方伤残时，保险公司是否赔偿伤残费取决于保险合同的条款以及事故责任情况。
- 如果保险合同中明确约定闯红灯等违反交通规则的行为属于免责范围，那么在驾驶人闯红灯导致事故发生的情况下，保险公司可能不会赔偿伤残费。但如果保险合同没有此类免责约定，或者虽然有约定但保险公司不能证明其已就免责条款向投保人进行了明确说明（此时免责条款不生效），那么保险公司应当按照合同约定在保险责任范围内赔偿伤残费。
- 另外，商业险的赔偿通常是根据事故责任比例来确定赔偿金额的。如果驾驶人在事故中承担主要责任或全部责任，保险公司会在保险金额内按照相应比例赔偿对方的伤残费等损失；如果驾驶人承担次要责任，保险公司赔偿的比例会相应降低。