结论：承包树林后将树地包给个人用于圈牛是否合法，需根据具体情况判断，主要涉及土地用途是否改变、是否经过合法审批以及合同内容是否合法等因素。以下从不同角度详细分析：
一、土地用途是否改变
若土地用途未改变：
- 如果承包的树林土地原本就允许用于畜牧业（尽管这种情况较为少见，因为树林通常用于林业生产），或者承包合同中明确允许在一定条件下改变土地用途（如临时用于畜牧业），且这种改变符合当地土地利用规划和环保要求，那么将树地包给个人用于圈牛可能是合法的。
若土地用途改变：
- 根据《中华人民共和国土地管理法》等相关法律法规，土地用途的改变通常需要经过相关部门的审批。如果承包的树林土地原本用于林业生产，而未经批准擅自改变为畜牧业用地，这种行为可能是违法的。
- 特别是如果这种改变导致了土地资源的破坏或环境污染，还可能面临更严重的法律责任。
二、是否经过合法审批
- 无论土地用途是否改变，如果涉及将土地用于非原定用途（如将林业用地改为畜牧业用地），通常需要经过当地土地管理部门的审批。未经审批擅自改变土地用途，可能构成违法用地行为。
- 审批过程中，相关部门会评估改变土地用途的必要性、可行性以及对环境、资源等方面的影响，确保改变用途符合法律法规和当地发展规划。
三、合同内容是否合法
- 承包树林后将树地包给个人用于圈牛，通常需要签订承包合同或租赁合同。合同内容必须合法，不得违反法律法规的强制性规定。
- 例如，合同中不得约定违反土地用途管制的内容，不得损害国家、集体或第三人的利益。如果合同内容违法，可能导致合同无效或部分无效，甚至引发法律纠纷。
四、可能面临的法律后果
行政处罚：
- 如果未经批准擅自改变土地用途，可能面临土地管理部门的行政处罚，如罚款、责令恢复原状等。
民事责任：
- 如果因改变土地用途导致他人损害（如环境污染、土地资源破坏等），可能需要承担民事赔偿责任。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果改变土地用途的行为构成犯罪（如非法占用农用地罪等），可能需要承担刑事责任。
五、建议
- 在承包树林前：应仔细了解土地用途、规划以及相关法律法规，确保承包行为合法合规。
- 在改变土地用途前：应咨询当地土地管理部门或相关法律专业人士，了解是否需要审批以及审批流程。
- 在签订合同时：应确保合同内容合法合规，明确双方的权利义务以及违约责任等。
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