麻醉引起的死亡是否需要赔偿，这主要取决于是否构成医疗事故以及医疗机构是否存在过错。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、若构成医疗事故
赔偿原则：
- 根据《医疗事故处理条例》的规定，医疗机构应当承担相应的赔偿责任。
主要赔偿项目：
- 医疗费：包括因治疗麻醉意外产生的费用，不包括原发病医疗费用。结案后确需继续治疗的，按基本医疗费用支付。
- 丧葬费：按照医疗事故发生地或受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。
- 死亡赔偿金：按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，按一定年限计算。计算公式根据受害人年龄不同，分别计算20年、[20-（实际年龄-60）]年或5年。
- 精神损害抚慰金：按照医疗事故发生地居民年平均生活费计算，造成患者死亡的，赔偿年限最长不超过6年。
二、若不构成医疗事故但存在过错
赔偿原则：
- 医疗机构需按其过错程度承担相应赔偿责任，赔偿标准可参照人身损害赔偿的相关规定。
主要赔偿项目：
- 除了上述医疗事故中的部分赔偿项目（如医疗费、丧葬费、死亡赔偿金、精神损害抚慰金等）外，还可能包括：
- 误工费：患者家属因处理丧事等事宜导致的误工损失。
- 护理费（陪护费）：如果患者在麻醉意外后需要护理，且医疗机构存在过错，则医疗机构需承担护理费。
- 交通费：患者家属因就医或转院治疗实际发生的交通费用。
- 住院伙食补助费：如果患者在麻醉意外后住院治疗，且医疗机构存在过错，则医疗机构需承担住院伙食补助费。
- 营养费：根据受害人伤残情况参照医疗机构的意见确定。
- 被扶养人生活费：如果受害人有被扶养人，且医疗机构存在过错，则医疗机构需承担被扶养人生活费。
三、实际操作中的注意事项
医疗事故鉴定：
- 在处理麻醉引起的死亡赔偿案件时，首先需要进行医疗事故鉴定，以确定是否构成医疗事故以及医疗机构的过错程度。
证据收集：
- 患者家属应积极收集相关证据，如医疗记录、诊断证明、费用清单等，以便在赔偿诉讼中证明医疗机构的过错和损害后果。
法律程序：
- 患者家属可以通过协商、调解或诉讼等方式来维护自己的合法权益。在选择法律程序时，应根据具体情况和法律法规的规定来做出决策。
总结来说，麻醉引起的死亡是否需要赔偿，取决于是否构成医疗事故以及医疗机构是否存在过错。如果构成医疗事故或医疗机构存在过错，那么医疗机构应当承担相应的赔偿责任。在处理此类案件时，建议患者家属积极收集证据，并通过合法途径来维护自己的权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。