物业确实需要和住户（业主）签订合同，这不仅是法律法规的明确要求，也是保障双方合法权益、规范物业服务行为的重要基础。以下从多个角度为您详细分析：
一、法律依据与合同签订的主体
法律依据：
- 根据《物业管理条例》第三十四条及《中华人民共和国民法典》第九百三十九条的相关规定，业主委员会应与业主大会选聘的物业服务企业订立书面的物业服务合同。在业主委员会未成立前，建设单位应依法通过招投标方式选聘物业服务企业，并签订前期物业服务合同。这些合同对业主具有法律约束力。
合同签订的主体：
- 前期物业阶段：由开发商与物业服务企业签订前期物业服务合同，此时住户（业主）尚未完全入住，但合同对后续入住的业主同样具有约束力。
- 业主入住后：业主委员会成立，代表业主与物业服务企业签订正式的物业服务合同，明确双方的权利和义务。
二、合同的重要性与必要性
明确双方权利义务：
- 合同详细规定了物业服务企业应提供的服务内容、服务标准、收费标准和方式等，如小区的清洁、绿化、安保、设施维护等。
- 同时明确了业主应承担的义务，如按时缴纳物业费、遵守小区规定、配合物业管理工作等。
保障服务质量：
- 合同中的服务质量标准为物业服务企业提供了明确的服务指南，确保服务质量的稳定性和可持续性。
- 业主可以依据合同条款监督物业的工作，如服务不到位或存在违约行为，业主有权要求物业进行整改或承担相应的违约责任。
解决纠纷的依据：
- 在物业管理过程中出现的各种纠纷，如物业费缴纳纠纷、服务质量纠纷等，合同是解决问题的重要依据。
- 法院或仲裁机构会根据合同条款判断双方的是非对错，并作出相应裁决，维护双方的合法权益。
三、特殊情况下的处理
事实服务关系：
- 即使未签订正式书面合同，但如果物业服务企业实际提供了物业服务，且业主事实上接受了相关服务，双方就形成了事实上的物业服务关系。
- 在这种情况下，业主仍应支付相应的物业费，双方的权利义务受相关法律法规和行业规范的约束。但为了避免纠纷和明确责任，建议尽快补签书面合同。
相关规定或约定的约束力：
- 如果存在业主委员会代表业主签订的物业服务合同，该合同对全体业主具有约束力，即使个别业主未直接参与合同签订，也需遵守合同条款。
- 小区的业主公约、临时管理规约等对物业服务及费用缴纳有明确规定时，业主也应遵守这些规定，共同维护小区的良好秩序。
法律规定的缴费义务：
- 根据相关法律法规，只要物业服务企业按照规定提供了服务，业主享受了服务成果，就有义务支付相应费用。这是业主的法定义务，也是保障物业服务企业正常运营和提供优质服务的基础。
建议：作为业主，您有权要求物业签订正式的物业服务合同，并仔细阅读合同条款，确保自己的权益得到充分保障。如果物业拒绝签订合同或合同条款存在不合理之处，您可以向业主委员会反映情况或寻求法律帮助。同时，作为物业，也应积极与业主签订合同，明确双方的权利和义务，共同维护小区的和谐稳定。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。